зельц

Вот такой зельц я делаю из куринного филе с желатином. Желатин очень полезен для суставов, а филе для похудания.
Филе нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюльку для МВ, посолить, поперчить, положить лавровый лист и готовить около 1 часа (можно меньше) в режиме "Тушение", воды не добавлять, мясо само даст сок. Пока готовится мясо, замочить желатин согласно инструкции на упаковке, дать набухнуть... Читать далее»