Ингредиенты:
Филе сёмги (или форели) - 4-5кус.
Сметана (или приправа Маги на второе "Сёмга в сметане") - 150-200гр.
Специи по вкусу.
Рецепт:
Кусочки сёмги (или форели) маринуем в сметане (или в Маги).
Затем выкладываем на среднюю решётку и готовим при температуре 205 градусов,
30 минут, скорость вентилятора средняя.
Приятного аппетита!
Фото позаимствовано с сайта cafelakomka.ru
Для приготовления фарша:
400 г Печень Говяжья
100 г Свинина (жирненький кусочек, например-грудинка)
1 долька чеснока
50 г Овсяные хлопья
50 мл Молоко
0.5 чай лож Сода (не обязательно!)
Соль Перец по вкусу
Для соуса:
1 большая Луковица
150 мл Сметана
Вода
Соль
Способ приготовления:
Хлопья залить молоком на 20 минут
Печень и Свинину смолоть на мясорубке
Чеснок мелко порубить
Перемешать
Хлопья соединить с печеночным фаршем
Посолить, поперчить...
Читать далее»
500 гр сметаны
150-200 гр бисквитного или песочного мелкого печенья
10-15 абрикосов
2 ст. л. желатина
1 стакан сахара
Залить желатин 1/3 стакана тёплой воды и оставить его разбухать на 40 минут.
На маленьком огне, помешивая, варить до полного растворения комочков.(НЕ КИПЯТИТЬ!) Охладить полученный раствор.
Взбить сметану с сахаром, смешать с желатиновым раствором, вливая его тонкой струйкой.
Разделить абрикосы на половинки и вынуть косточки...
Читать далее»
Все, конечно, помнят детскую загадку: «Сидит девица в темнице, а коса на улице». Правильные ответы не забыли? Я уверена, что нет. Правильно – свекла или морковь. Именно из свеклы и моркови я специально для вас и приготовила необычный и вкусный салатик!
Но с рецептом немного я повременю, а сначала расскажу о полезных свойствах наших овощных красоток.
Сначала о свекле. Свекла – суперполезный овощ! В ее корнеплодах просто залежи полезных витаминов и полезных веществ. Это витамины группы В, PP, С...
Читать далее»
