основное блюдо

Результат поиска: найдено 58 материалов.

Дневники (58)

	Задание на 7 неделю- основное блюдо.	2 ноября 2011 года
	Galcha

Судя по тому, как все облизывались, глядя на кусочки запеченного мяса nevoik, решила найти что то подобное. И нашла в кулинарной энциклопедии Галины Поскребышевой не сложный и интересный рецепт.
Мясо запеченное с киви
На 1 кг мяса( молодой телятины, свинины или говядины) надо брать 200-300 гр киви.
Киви вымыть, очистить от кожуры и разрезать на небольшие кусочки. Порцию мясо промыть, сделать в ней небольшие надрезы-кармашки, распределив их равномерно по всей поверхности... Читать далее»

+15 | Комментарии (11)

	Неделя № 6. 3 продукта-Окунь	30 октября 2011 года
	Panthera Leo

Окунь в сливочном соусе
1 крупный выпотрошенный морской окунь
6 зубчиков чеснока
100 гр сливочного масла
соль и черный перец
Тут выяснилось, что чеснок это отдельный компонент блюда, то вот исправляюсь.
ромыть рыбу под холодной водой, сделать 3 надреза с каждой стороны и в каждый положить по маленькому кусочку чеснока. Положить зубчик чеснока внутрь рыбы у смазать растопленным сливочным маслом... Читать далее»

+10 | Комментарии (8)

	задание №6 Скумбрия.	30 октября 2011 года
	Galcha

Вторым номером нашей программы была скумбрия. Я ее еще ни разу не готовила и захотелось попробовать. Хотя наслышана, что рыбка достаточно жирная. Но многие ее нахваливают, особенно запеченную.
Рецепт мне подсказала моя подруга детства( люди так долго не живут, сколько мы с ней дружим )
И так исходных 3 ингредиента, то бишь сама скумбрия, лимон и томат. Конечно соль и приправа к рыбе по вкусу( я брала сбор на рынке у армян без всяких добавок).
Все гениальное просто... Читать далее»

5 фотографий

+24 | Комментарии (61)

	Теляпия по марокканский. Неделя №5	24 октября 2011 года
	valika

Планировала сделать не только рыбку, но и салатик, очень мне понравился рецепт, но на салат не хватило времени, как нибудь потом,
Итак брала Теляпию! 5 филешек.
Возиться с жарехой не хотелось, решила запечь,
на противень выложила сначала морковочку
затем завалявшийся кабачок
затем помидорку
перчики
а мелко нарубленный перчик чили (который оказался вовсе не чили) добавила в соус 2шт остроты никакой
вот теляпия по кусочкам
И соус из чеснока, перчика, водички и специй... Читать далее»

11 фотографий

+10 | Комментарии (10)

	Основное БЛЮДО! Фурор вкуса и аромата!	21 октября 2011 года
	ЛедиШульская

Вечером, готовила основное блюдо! Как основа романтического, пятничного ужина !
Мы сегодня одни дома Без детей...
Сейчас отпишусь быстренько и к мужу (он пока посуду моет)
Из изменений рецепта, только одно, посыпала готовое блюдо кунжутом (очень я его уважаю).
Вкус... ОБВАРОЖИТЕЛЬНЫЙ!!! Спасибо за рецепт Юлии!!!
Остренько, оттеняется рыбкой, и очень богатый вкус подушки из овощей! Респект ЮЛИЯ!!!
Все это мы употребили под бутылочку белого итальянского вина
Ну, вот, ближе к делу:... Читать далее»

9 фотографий

+27 | Комментарии (19)

	Голосование недели №4 в номинации "Основное блюдо"	17 октября 2011 года
	Малышка

Голосование недели №4 в номинации "Основное блюдо"

Второе и последнее голосование на сегодня - в номинации "Основное блюдо">>>
Участник №1 - kataefa1812: https://www.diets.ru/post/292021/
Участник №2 - ЛедиШульская: https://www.diets.ru/post/294928/
Участник №3 - Galcha: https://www.diets.ru/post/295422/

3 фотографии

+7 | Комментарии (1)

	Основное блюдо! Неделя №4.	15 октября 2011 года
	ЛедиШульская

Получилось очень вкусно и необычно! Моя семья это ценит
Дочка высказалась: - Боже, это же мясо, а пахнет, как пирог с яблоком!
Дедушка, оценил не только футбольный матч, но и моё кулинарное искусство!
А муж, всегда высоко оценивает мои эксперименты!
Баклажанчики обжарены и масло удалено!
Тушится мясо с луком и помидорами, в белом вине с палочками корицы!
Соус бешамель!
Вот и все готово! Прямо из духовки!
На тарелке!
Муж все переваривает!)))))

6 фотографий

+16 | Комментарии (9)

	Задание на неделю № 4 Основное блюдо	11 октября 2011 года
	kataefa1812

Греческая мусака
Предлагаю Вам приготовить классическое блюдо из греческой кухни – мусаку. Мусака будет великолепно смотреться на столе, и с ее помощью можно превратить обычный семейный ужин в праздник.
Для этого Вам потребуется:
баранина (или говядина) – 250 г
баклажаны – 500 г
помидоры – 200 г
лук репчатый – 1 луковица
растительное масло
корица, соль – по вкусу
белое сухое вино - 160-180 мл.
для соуса "Бешамель":
сливочное масло – 30 г
мука – 30 г... Читать далее»

+13 | Комментарии (27)

	Голосование недели №3 в номинации "Основное блюдо"	10 октября 2011 года
	Малышка

Голосование недели №3 в номинации "Основное блюдо"

Таак, продолжаем разговор (с)
Переходим к голосованию в номинации "Основное блюдо">>>.
Участников немного меньше, чем готовивших закуску, меня, Вашей покорной слуги, тоже нет - неделя выдалась сложная.
Участник №1 - ЛедиШульская: https://www.diets.ru/post/286918/
Участник №2 - Galcha: https://www.diets.ru/post/287395/
Участник №3 - valika: https://www.diets.ru/post/289027/
Участник №4 - shtu4ka: https://www.diets.ru/post/289110/... Читать далее»

6 фотографий

+8 | Комментарии (11)

	Мои рыбные рулетики	8 октября 2011 года
	Татушка

Вот они мои рыбные рулетики, точнее рулетик.
Все делала по рецепту, только без соуса.
Сказать что было вкусно, значит ничего не сказать - обалденно вкусно!!!
Взяла себе рецепт в копилочку, буду пользовать.
Автору рецепта респект

1 фотография

+13 | Комментарии (6)