основное блюдо

Результат поиска: найдено 58 материалов.

Дневники (58)

	Рыбные рулетики)	8 октября 2011 года
	shtu4ka

Сразу о главном - рецепт тут
Из отступлений:
- не было зиры... не нашла
- вместо окуня - филе Тиляпии
- в соус не добавляла сливочное масло (не хотелось жирного)
Долго думала, какую же рыбку использовать
И вот нечаянно увидела, как Малышка хвалит тиляпию (а я ее ни разу не брала)... ну, значит стоит брать .
Купила на пробу 4 штучки. Само филе очень красиво в сыром виде (хоть так ешь...). Смотрите:
Подготовила овощи соломкой:... Читать далее»

8 фотографий

+25 | Комментарии (22)

	Минтай в рулетиках :)	8 октября 2011 года
	valika

Про модификации: убрала Зиру (кумин ее второе название) терпеть ее не могу и филе окуня не было, взяла филе минтая.
Посолила, поперчила, положила лежать
В это время порубила морковку и кабачок, ну и остатки сельдерея пошли туда же
Не жарила - считаю это лишним жиром
закатала это дело в филе, заколола зубочисткой, положила на противень, убрала в духовку, вспомнила что не сфоткала , достала и сфоткала Читать далее»

7 фотографий

+18 | Комментарии (8)

	Рыбные рулетики, неделя №3	6 октября 2011 года
	Galcha

Вот и у меня оказался шанс поучаствовать . Как говорится не было бы счастья, да несчастье помогло. Всю неделю я чувствовала предгрипозное состояние и боролась с ним как могла, но только оттянула неизбежный процесс . И так всю ночь меняя платки я решила, что на работе лоток на моей шее не будет смотреться и вид мисс" китайская капель" тоже как то глаз не радует, решила позвонить и день отлежаться. А за одно и опробовать, если смогу, кулинарные способности... Читать далее»

8 фотографий

+29 | Комментарии (30)

	Самое главное блюдо ( и самое вкусное, как оказалось)! Неделя №3	5 октября 2011 года
	ЛедиШульская

Самое главное блюдо ( и самое вкусное, как оказалось)! Неделя №3

А, это оказался просто супер рецепт! Вкус настолько НЕОРДИНАРНЫЙ!!!
Мои все в восторге! Даже кот,... хотя он ел без соуса
Дочкин парень, аж весь рассыпался в комплиментах, мне и моим кулинарным способностям!!!
Вот так, будущая теща прогнулась
Муж, просто урчал, как кот, когда ел! Даже забывал про вино, и мне французского вкусненького, больше досталось... Читать далее»

8 фотографий

+21 | Комментарии (16)

	Задание на неделю №3 Основное блюдо	3 октября 2011 года
	УпрямаЯ

давно хотела приготовить, но все руки не доходили. Так что, готовим вместе!
Рыбные рулетики с цитрусовым маслом
филе морского окуня без кожи (550гр.)
1/2 небольшого цуккини (350гр.)
1 черешок сельдерея (35гр.)
1 средняя морковка (110гр.)
оливковое масло (примерно 4-5 ст. л.)
1 чайн. ложка семян зиры
свежемолотый перец
соль
цитрусовое масло:
100 гр. сливочного масла
1 апельсин (300гр.)
1/2 лимона (100гр.)
щепотка соли
кроме того:
1/2 ч. л. семян зиры... Читать далее»

+10 | Комментарии (19)

	"Кармашки" из куриной грудки - просто и вкусно!	2 октября 2011 года
	УпрямаЯ

Очень часто обещаю себе что в выходной буду готовить для семьи новые блюда. Обещаю, но не делаю. Спасибо флэшмобу, Наташе и остальным девочкам что в эти выходные я осуществила свои желания.
Ну и как в предыдущих постах - сделать фаршированную грудку хотела давно - но было лень (вот пишу и думаю - и чего это я такая ленивая ).
По совету Наташи положила грудку на ночь в соленую воду с перцем и лаврушкой. Прямо замороженную, решив что грудку которая 2месяца лежала в морозилке уже ничего не испортит... Читать далее»

+19 | Комментарии (16)

	Дабы не быть голословной) Моя рыбка с прошлой недели.	1 октября 2011 года
	shtu4ka

По причине великого стеснения не выкладывала свои фото...
Ну и пусть некрасиво, зато как было вкусно - не могу не поделиться впечатлениями
Рецепт на положенном ему месте
Мои изменения:
1. Зачем то взяла не филе, рыбку целиком. И не треску (не нашла ), путассу... Подумала, что это тоже белая скромная рыбка...
НИКОГДА в этот рецепт не берите тушку...
Весь смак этого вкуснейшего блюда, чтобы кушать его быстро, обжигаясь и не отвлекаясь на кости...
2... Читать далее»

2 фотографии

+16 | Комментарии (7)

	Фаршированная куриная грудка - вкусно и сытно!	30 сентября 2011 года
	Малышка

Фаршированная куриная грудка - вкусно и сытно!

Мой гарнир>>> не был бы гарниром, если бы не было основного блюда - фаршированной фетой куриной грудки.
Очень нежная, сочная грудка с пикантно-солоновато-пряной начинкой - что может быть лучше?
Как готовила:
Ну, тут у меня отсебятина - полный вагон и маленькая тележка, относительно оригинального рецепта>>>
Мариновала я грудки в соленой воде с добавлением лаврушки и душистого перца в течение 24 часов... Читать далее»

3 фотографии

+28 | Комментарии (31)

	Задание для недели №2. Основное блюдо	26 сентября 2011 года
	Panthera Leo

Основное блюдо
"Кармашки" из куриной грудки с сыром Фета
Нам потребуется:
из расчета на 2 порции
куриная грудка - 1 шт (~250-300 г),
сыр "Фета" - 100 г,- (я использую не Фету, а творог, очень нежно, а в условиях похудения думаю и менее калорийно. но тут выбирайте сами)
зелень базилика,
чеснок - 1 зубчик,
сок лимона - 1 столовая ложка,
соль,
свежемолотый перец
рукав для запекания
Готовим:
Куриную грудку вымыть и обсушить.
Разрезать грудку поперек на 2 части... Читать далее»

+14 | Комментарии (22)

	Голосование недели №1 в номинации "Основное блюдо"	25 сентября 2011 года
	Малышка

Голосование недели №1 в номинации "Основное блюдо"

Добрались и до горячего блюда - Трески, запеченной с помидорками и моцареллой
Участники, разумеется, все те же
Участник №1 - Lightsv78: https://www.diets.ru/post/275695/
Внимание: на фото изображены 2 заявленных блюда - основное и гарнир.
Участник №2 - Mary_D : https://www.diets.ru/post/276539/
Участник №3 - Малышка: https://www.diets.ru/post/277188/
Голосуем!

3 фотографии

+22 | Комментарии (9)