Ценность этого молочного продукта впервые открыл король Франции Людовик XI в 16-м веке. Благодаря йогурту, привезенному неизвестным лекарем из Константинополя, он смог излечить давно мучавшие его боли в животе. С тех пор прошло много лет, и на прилавках супермаркетов молочный десерт – одно из самых популярных лакомств.
3 версии происхождения
Большинство ученых склоняются к мнению, что йогурт впервые появился на территории древней Фракии, рядом с нынешней Грецией...
Читать далее»
Кисломолочные продукты – это общее название всех продуктов, которые производятся из цельного молока путём сквашивания. Получают их из коровьего, козьего молока, молока буйволиц, и они содержат все природные компоненты этого напитка. [/i]
Кисломолочные продукты и ваш здоровый рацион
Пониженная кислотность желудка, слабая устойчивость к сезонным инфекциям, дефицит кальция... Вот краткий перечень проблем, при которых кисломолочные товары обязательно рекомендуется включать в рацион...
Читать далее»
