Мясо примерно 350-400 гр
лук-1-2
лимон -1/4
чеснок
сухая зелень
приправы-у меня для шашлыка
перец
Итак
Мясо очищаем от волокон и жира-если таковой имеется. промываем. Лук чистим и режем произвольно. Лимонный сок добавляем к мясу +приправы
Оставляем мариноваться на пару часов затем надеваем на шпажки
и обжариваем на сухой сковороде под крышкой. Затем укладываем в фольгу и запекаем в духовке примерно 1,5 часа. Достаем ароматное вкусное блюдо
СРАЗУ ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ ЗА НЕСКОЛЬКО ВОЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ
Для приговления нам надо:
телятина мякоть - 500 гр
картофель - 4-5 шт (зависит от размера)
лук репчатый - 2 шт
томатная паста или томатный сок или свежие томаты (я использовала томаты в собственном соку) - 400 гр
соленые огурцы - 2 шт
чеснок - 3-4 зубчика
черный перец, соль, душистый перец, лавровый лист - по вкусу
растительное масло - ложка (для начальной обжарки мяса)
У меня мультя SUPRA - название режимов для нее...
Читать далее»
жизнь продолжается!
9 часов назад