Девочки, свой рецепт, опубликованный ранее, я сейчас выставляю в виде фотографий.
Сначала я его придумала... А так как у меня не было цветной капустки, я и не могла это блюдо приготовить и показать. Теперь смотрите наглядно.
На деле получилось немного по-другому
К сырой капусте не приклеивается яичный белок, и как следствие - не прилипают овсяные хлопья.
Пришлось капусточку обдать кипятком и дать постоять ей в нём минуту.
А дальше всё пошло, как по маслу...
Читать далее»
Для приготовления фарша:
400 г Печень Говяжья
100 г Свинина (жирненький кусочек, например-грудинка)
1 долька чеснока
50 г Овсяные хлопья
50 мл Молоко
0.5 чай лож Сода (не обязательно!)
Соль Перец по вкусу
Для соуса:
1 большая Луковица
150 мл Сметана
Вода
Соль
Способ приготовления:
Хлопья залить молоком на 20 минут
Печень и Свинину смолоть на мясорубке
Чеснок мелко порубить
Перемешать
Хлопья соединить с печеночным фаршем
Посолить, поперчить...
Читать далее»
2 ст. овсяных хлопьев,1 ст. л. муки,100-150 гр. сахара, 100 гр. слив. масла,2 яйца.0.5 ч. л. соды погасить уксусом.
Замесить тесто. Пропуская через мясорубку, придать форму лепёшкам и сразу выложить на противень. Выпекать до готовности.
У цукини удалить середину с семенами, нарезать её соломкой, смешать с мелко нарезанными шампиньонами, овсяными хлопьями и мелко нарезанной ветчиной. Посолить, поперчить. Запекать в духовке 20 минут. И быстро и полезно и вкусно!
Приятного аппетита!
жизнь продолжается!
2 дня назад