низкокалорийная еда

Ингредиенты:
Филе куриное -500г
Гречневая крупа - 60 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень укропа или петрушки в соус.
Сметана 10%- 120 г
Вода 60 г для гречки, 120 г для соуса
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Гречку залить водой и варить до выкипания. Остудить.
Лук, чеснок, куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить. Добавить в фарш гречку и сформовать тефтели. Положить в форму и залить соусом... Читать далее»

Весна – время наслаждения салатами. Только вот не хочется использовать при их заправке калорийные продукты, ведь оставаться стройной и красивой основной девиз многих женщин. Чтобы избежать лишнего веса, сайт Сплетница предлагает шесть рецептов легких заправок для салатов «light».
Апельсиновое наслаждение
Зачем нам майонезы, если есть более «тонкие» по вкусовым качествам заправки, как например апельсиновый микс?! Приготовить его очень просто... Читать далее»

Изобрела методом, слепила из того, что было.
Результатом довольна очень.
Нежирную ветчину (куриное или индюшачье филе тоже пойдет прекрасно) нарезаем кубиками. Добавляем очищенные от кожуры и внутренних пленок апельсины, и свежую руколлу. Сверху немного тертого твердого сыра типа пармезана или российского, сбрызнуть рафинированным растительным маслом, лимонным соком и черным перцем. Чуть-чуть кедровых или грецких орехов сверху при подаче тоже можно себе позволить.

Рыбку эту готовлю так.
Берется сковорода с хорошим толстым дном.
В нее наливается обычная вода, немного, чуть меньше сантиметра ото дна хватит, и на огонь быстрый и веселый.
Пока закипает кидаем 3-4 горошинки черного перца, листик лаврушечки, кусочек лука и лимонную корочку, а еще любимые натуральные специи для рыбы (читайте состав - только травы, овощи, пряности и соль).
В кипящую воду выкладываем подготовленные кусочки рыбы мясом вниз... Читать далее»

Сегодня вместо рецептиков выложу проверенные способы не препятствовать проявлению легкости в еде. Пустячки конечно, но за годы прогрессия весов то раскручивается порядочно, и размер или два мы можем выиграть с легкостью:
1. Маслом кашу не облегчишь.
В кашу, картошку, макароны, другие гарниры давно уже не добавляю сливочное масло. Чтобы она не прилипла в процессе готовки ко дну, достаточно 1 ст ложки растительного масла на всю кастрюлю.
2. Сочное решение... Читать далее»

Предыстория действа такова, однажды на один из НГ приготовила такой салатик, всем понравился, более того, продуктов большинство осталось, так что готовила я его не раз, и не два. Каникулы то долгие. А в конце каникул смотрю на себя в брюках, которые еще недели полторы назад плотненько так обтягивали все, а они висят, родимые , совсем висят.
Берем нежирную ветчину (экспресс-вариант) или отварное филе индейки (натур-вариант), режем кубиками... Читать далее»