Redmond 4502

Горбуша (филе) - 300 гр.,
Треска (филе) - 400 гр.,
Кальмар - 300 гр (3 тушки),
Лук репчатый - 200 гр.,
Морковь - 150 гр.,
Яйца - 4 шт (200 гр.)
Специи, соль.
Яйца отварить до готовности.
Все ингредиенты измельчить на мясорубке.
Тщательно вымешать до глянцевого ровного цвета.
Заправить специями и посолить.
Сделать колобки, поместить в стимер.
Готовить на пару 20-30 минут (в зависимости от размера колобков).
Подавать с любым гарниром.