суп-пюре

Нежный, вкусный, полезный, легкоусвояемый и одновременно сытный – это все суп-пюре или крем-суп. Употребление таких супов заметно облегчает работу кишечника, так как ингредиенты в нем измельчаются практически до однородности. Такие протертые супчики готовятся из самых разнообразных овощей, которые могут не сочетаться в обычном супе... Читать далее»

Суп – легкое, но достаточно сытное блюдо, которое рекомендуется кушать во второй половине дня. Конечно же, каждодневное употребление супа на обед, как нас учили в детстве, совсем не обязательно. Ведь, если есть возможность, овощи (клетчатку) лучше употребить в свежем виде, нежели обработанном, так как из свежих овощей мы получим гораздо больше полезного. Но иногда разнообразить свое меню можно и горячим первым блюдом... Читать далее»

С точки зрения ботаники, тыква, наряду с арбузом – это просто огромная ягода. Ну, а мы больше привыкли к другому определению: тыква – очень полезный и вкусный овощ, который широко используется не только в кулинарии, но и в косметологии, а также в целебных целях.
Тыква выводит из организма шлаки и лишнюю воду, она богата каротином, аскорбиновой кислотой, железом, витамином D, который особенно важен нашим деткам. Проще говоря, тыква – настоящий кладезь витаминов и минералов... Читать далее»