говядина

Результат поиска: найдено 54 материала.

Дневники (54)

	Говядина в сидре по-английски	4 сентября 2012 года
	Kissara

Время приготовления:
2 часа +
Сложность: легко
Калорийность: 234 ккал
на 1 порцию
Что нужно:
щепотка сушеного тимьяна
соль
лук репчатый среднего размера
мелко нарезанная мякоть 3 помидоров
лист лавровый
масло сливочное – 2 ст.л.
600 мл сухого сидра
450 г говяжьей лопатки
4 крупные моркови
1 долька чеснока
перец черный (горошком)
Что делать:
Лук, морковь крупно нарезать. Говядину нарезать крупными кубиками. Чеснок измельчить... Читать далее»

+9 | Комментарии (0)

	TOP-10 самых сытных продуктов от Дюкана	3 августа 2012 года
	LadyLemur

1. Овсяные отруби
Основа диеты Дюкана! Из них можно сделать вкусный сладкий или соленый блин, приготовленный в течение 2 минут на антипригарной сковороде, а еще всякие печеньки, оладушки и хлебцы.
2. Сваренное вкрутую яйцо
Очень сытное, легко усваивается, не имеет запаха. Тем не менее, не следует есть слишком много желтков, если у вас предрасположенность к повышению холестерина.
3. Креветки
Богаты йодом, протеином и низкокалорийные.
4. Обезжиренный творог... Читать далее»

+4 | Комментарии (1)

	Острое рагу из говядины	22 июля 2012 года
	ЧудоЧудное

800 г говядины
1 крупная луковица
1 зубчик чеснока
500 мл бульона или воды
400 г томатов в собственном соку
100 г консервированных перчиков чили халапеньо (можно взять пару свежего острого перца)
соль по вкусу
Мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Лук и чеснок мелко рубим.
Так же мелко рубим перчики.
Перекладываем мясо и все ингредиенты в огнеупорную посуду, заливаем бульоном,
добавляем размятые томаты вместе с соком, кладем нарубленные перчики. Солим по вкусу... Читать далее»

0 | Комментарии (0)

	Daube de boeuf - Тушеная говядина в вине по-французски	2 июля 2012 года
	olik-levik

Daube de boeuf - Тушеная говядина в вине по-французски

У нас на сайте водятся любознательные гурманы - с помощью рецептов изучают иностранные языки!
В группе "Знание - в действии" Tanushka 27 опубликовала замечательный рецепт: https://www.diets.ru/post/573740/ - с призывом его перевести на русский.
Я его там перевела, но поскольку были выходные и мало кто рецепт видел, решила его перепостить для более широкой сайтовой общественности.
И добавить картинок-завлекалочек. Блюдо того стоит!
Итак...
Daube de boeuf - Доб дё бёф - Тушеная говядина... Читать далее»

5 фотографий

+16 | Комментарии (12)

	Чили кон карне (чили с мясом)	1 июня 2012 года
	nepcuk

1 ст. красной фасоли
1 стакан тёмного пива
300 г говядины
2 луковицы
3 перчика чили
2 болгарских перца
2 банки томатов в с/с (или килограмм слегка уваренных помидоров без кожи)
головка чеснока
Приправы по вкусу: орегано, кумин, соль, кинза
Фасоль замочить в холодной воде на 12 часов, промыть. Залить свежей водой, довести до кипения, добавить головку чеснока (неочищенную), готовить 2 часа на медленном огне.
Тем временем нарезать мясо как на гуляш... Читать далее»

+14 | Комментарии (5)

	Карри из говядины с тыквой и индийский салат из огурцов	25 мая 2012 года
	olik-levik

Карри из говядины с тыквой и индийский салат из огурцов

Иногда хочется чего-то необычного, пряного, а не просто отварной говядины.
В сети нашла рецепт карри из говядины с тыквой.
Что нужно:
бескостная говядина - 500 г
помидоры - 500 г
тыква - 300 г
лук репчатый среднего размера
чеснок - 3 зубчика
1 острый красный перчик
масло растительное - 1 ст. л.
0,5 ч. л молотого кориандра
корень имбиря - 1 см
1 ч.л. порошка карри
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Как делать:
Корень имбиря натереть на терке... Читать далее»

2 фотографии

+11 | Комментарии (13)

	Что приготовить из говядины для "атаки"?	4 мая 2012 года
	Красотка Наташа

есть 300 гр говядины, что можно приготовить на завтра?

+2 | Комментарии (6)

	Говядина с брюссельской капустой	18 апреля 2012 года
	Карина_1312

Ингредиенты:
200 г постной говядины,
300 г брюссельской капусты,
60 г свежих или консервированных красных помидор (без уксуса, в собственном соку),
3 ст. ложки оливкового масла,
соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Размороженную или свежую говядину промыть, нарезать на порционные куски (2 до 3 см), опустить в
подсоленную горячую воду и варить до мягкости;
2. Противень смазать оливковым маслом, духовку разогреть;
3... Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	Жую=живу	10 апреля 2012 года
	Marykot

Жить каждый день в привычном ритме-это удобно, иногда приятно, и для организма, в принципе, полезно. Проснулся с утра, позавтракал быстренько чаем и колбасным бутербродом, умылся почище, чтобы ушли все ночные кошмары про жир, потом по делам, которые несложны в выполнении, да и схему для достижения успеха в них ты давно отработал, поел нечто где-то в городе, и едешь домой, трясешься в общественном транспорте. А дома тебя ждет "второй завтрак"-колбаса да чай... Читать далее»

+2 | Комментарии (3)

	Говядина паровая, шпигованная морковью и пастернаком	13 января 2012 года
	svetohka1

Ингредиенты:
· 0,7 кг говядины (толстый край)
· 1 небольшая морковь
· 1 корень пастернака
· 0,5 ч. л. молотого кориандра
· 1 ч. л. хмели-сунели
· молотый черный перец
· соль
Приготовление.
Кусок говядины замочить на ночь в соляном растворе (1 ст. л. соли на 200 мл воды).
Корень пастернака и морковь очистить и нарезать продольными тонкими брусочками.
Вынуть говядину из раствора, обсушить бумажным полотенцем... Читать далее»

4 фотографии

+2 | Комментарии (3)