За основу был взят вот этот рецепт njama.ru/chernichnaya-zapekanka/.
А вот мой рецепт, который, как всегда, прост:
3 ст. ложки (очень "беременных") обезжиренного 0% творога
150 г натурального йогурта (1.5%)
1 яйцо
5 ст.л молотых овсяных отрубей
1 ст. л кукурузного крахмала
0,5 ч.л. порошка для выпечки
1 стакан микса ягод (и немного для верха)
Все перемешала миксером, выложила в силиконовую форму и запекала 40 минут в аэрогриле на 180 градусах...
Читать далее»
Рыба приготовленная таким образом понравится даже не большим её почитателям. А все благодаря зелени и лимону, которые отдают свой аромат блюду и приглушают запах рыбы. Карпа очистить, сделать неглубокие надрезы, как на фотографии, натереть солью и перцем сверху и внутри. Лимон нарезать кружочками. Сделать "гнездо" из фольги (фольги должно быть 2-3 слоя). Выстелить его обильно веточками укропа и петрушки, можно использовать любую зелень по вкусу. Сверху уложить кольца лимона...
Читать далее»
Прекрасный рецепт быстрого, легкого и вместе с тем, сытного блюда не отнимет у вас много времени...
Ингредиенты:
красный сладкий перец - 3 шт.
желтый сладкий перец - 2 шт.
лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. л.
рубленая кинза - 1 ст. л.
рубленый укроп - 1 ст. л.
консервированный тунец - 1 банка (180 г)
карри - 2 ч. л.
нежирный сыр - 100 г
соль, перец - по 1 ч. л.
Приготовление:
Перец очистить от семян...
Читать далее»
Куриное суфле с печенью и грибами
Ингредиенты:
2 куриных филе
250 г куриной печени
250 г свежих грибов
2 яйца
½ стакана сливок (заменю на йогурт)
2 столовые ложки молотых сухарей (заменю на отруби)
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки конька (бренди, сладкого вина)
Соль, специи по желанию
Грибы обжарить на сливочном масле. Влить коньяк и потушить до выпаривания жидкости...
Читать далее»
А потому прошу в гости. Что-то новенькое.
Мои подруги знают, что на кухне я отдыхаю. И душой, и телом. Это МОЁ личное пространство.
Вот и вчера я решила отдохнуть от всего накопившегося. И от себя любимой тоже.
И занялась я фаршированием кабачков. Есть у нас такие кругленькие красавцы. Взяла я 4 штучки таких удальцов (свекровь тоже мою стряпню любит, хоть и молчит об этом). Вынула ножом-паризьеном серединку из них.
В куриный фарш добавила яйцо, специи, 2 ст.ложки овсяных отрубей и то, что из кабачков вынула...
Читать далее»
Я уже размещала этот рецепт, но...
Оригинал рецепта у dudukka.livejournal.com/160484.html
Слова автора, фото - мои.
Состав на форму диаметром 26 см:
400 г обезжиренного творога
4 яйца
1/4 ст пармезана
1 ст.л. кукурузного крахмала
1/4 ст обезжиренного молока
1/2 ч.л. соли
1 небольшой пучок базилика (или 1 ч.л. сухого базилика)
2-3 средних помидора
свежесмолотый черный перец
Смешиваем творог, яйца, пармезан и соль. Отдельно смешиваем молоко и крахмал...
Читать далее»
Повторюсь тут тоже. Кто-то из девочек просил рецепт моего салатика. Не помню, совершенно не помню, кому обещала.
Поэтому выложила его у себя в дневнике.
Добро пожаловать!
Честное слово - не помню...
Поэтому, выкладываю тут. Надеюсь, что увидит тот, кто просил.
Итак, собственно... Все очень просто.
Сегодня я "слепила из того, что было". А именно:
Цветная капуста, разобранная на сегменты (не очень мелкие)
Зеленый лук
Огурец
Помидорки шери
Желтый сладкий перец.
Все перемешала. Как-то так
В другом ракурсе
Для заправки хорошо смешала 200 г йогурта (сегодня 1% самодельный) с "беременной" чайной ложкой горчицы (люблю, чтобы остренько)...
Читать далее»
Рецепт в1 фотография
жизнь продолжается!
14 часов назад