ищу рецепт

Девочки, здравствуйте!
Я к вам с просьбой. Возможно, у кого-то из вас есть рецепт итальянских котлет по-дюкановски. То, что нахожу в интернете, не то, там прям котлеты, их жарят. А в том рецепте, который я потеряла, мясо режется на мелкие кусочки, вроде как их нужно обвалять в крахмале, залить какой-то смесью и запекать в духовке.
Буду вам признательна, если кто-то напомнит мне этот рецепт!

Подскажите рецепт сырного супа в мульте, пожалуйста! Только с плавленным сыром, пробовала с твердым - получилась "бяка"...
Заранее спасибо всем, кто поделиться рецептами!!!