соленая рыба

Ингредиенты 2 порции
Салат корн по вкусу
Рыба красная слабосоленая по вкусу
Помидоры черри 6 штук
Орехи кедровые обжаренные по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Масло оливковое extra virgin 1 столовая ложка
Инструкция
1. Берем посуду для салата и туда помещаем салат корн (или руккола, или салатные листья, или шпинат, или любая другая «трава», которая вам придется по вкусу).
2. Добавляем туда нарезанные на половинки черри, орехи, нарезанную дольками рыбу.
3... Читать далее»

Девочки, добрый день!
Поделитесь своими рецептами засолки сельди.
Я когда-то давно солила, но не помню пропорций соли, сахара и т. д.