Рис неочищенный (дикий) — 100-125 г
Лук порей (белая часть) — 1 шт
Перец болгарский красный — 1 шт
Ананас консервированный (кольцами) — 1-2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок - 2 зуб.
Пряности (имбирь, кориандр, чили) - по щепотке
Соль по вкусу
Рис отвариваем в подсоленной воде в течение 25-30 минут.
Пока рис варится чистим порей, перец болгарский, чеснок;
обжариваем в масле нарезанный колечками порей 2-3 минуты,
добавляем нарезанную кубиками паприку и чеснок...
Читать далее»
Филе рыбы (треска, пангасиус, сайда) — 700-800 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Творог (однородная творожная масса) — 250-300 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Хрен (тертый, готовый) — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка)
Специи (соль, белый перец - по вкусу, лавровый лист)
Сыр твeрдый (тертый) — 2 ст. л.
Общая калорийность - 1944, 25 ккал
в 100 гр - 153,45 ккал
Рыбное филе (кусочками) отвариваем в соленой воде с лавровым листом...
Читать далее»
