Как готовить:
4 сырых яйца опускаем в воду и добавляем несколько кружочков лимона.
Варим после закипания 10 минут. Вынимаем сваренные вкрутую яйца шумовкой.
И опускаем в миску с холодной водой.
Берем 2 листа готового слоеного теста и раскатываем каждый в прямоугольник.
Разрезаем прямоугольник на 2 квадрата.
В середину каждого квадрата кладем по 1-2 ломтика хамона.
От сыра отрезаем 4 ломтика.
И кладем поверх хамона.
Вареные яйца очищаем от скорлупы и размещаем сверху сыра...
Читать далее»
Приветствую дорогие подруги!
Поделюсь с Вами нашей веселой вечеринкой с испанском стиле
Повод - возвращение из Испании старших детей. Все соскучились и мы и животные, встреча была веселой, бурной и ОООООчень позитивной.
Привезли нам ногу хамоновскую, наделали маленьких бутиков (испанское такое название, не помню )
И главное 5 литров домашней сангрии на каве
Эти маленькие бутики...
Нога -
И мы с питомцами:
Хозяин дома
И подарок для папы из Испании
Вот такой позитивный вечер...
Читать далее»
Здравствуйте, дорогие подруги! Рассуждаю я сегодня о запретном
Вчера мы были приглашены к старшей дочке с зятем на запрещенный хамон, пармезан, чоризо. Как же я по ним соскучилась
Очень мне не хватает этих вкусностей, ну хоть иногда
Так-же была привезена и итальянская паста, тамошний песто и бутылочка белого вина (с вином то проблем нет, хочется - покупай).
Все было так вкусно, так пикантно... Наверное, не запрещенное было бы не так вкусно...
Читать далее»
Кажется, что свинина (да еще и с жирком!) навсегда прописалась в "черном списке" всех, кто мало-мальски следит за собой и соблюдает диету. Однако не все так просто. Не спешите отказываться от традиционного испанского лакомства: и жиры, и холестерин могут быть очень и очень полезными. Не сомневайтесь! Главное - знать меру.
В хамоне содержится большое количество ненасыщенных жирных кислот, помогающих нашему организму вырабатывать "хороший" холестерин и подавлять образование "плохого"...
Читать далее»
Булочки-конфетки из слоеного теста
