Паровые котлетки из филе курицы
На 100 гр
Б - 14,5
Ж - 0,6
У - 7,8
120 ккал
Продукты:
Филе курицы 300 гр
Картофель 200
Укроп 5
Чеснок 2-3 зубчика.
Филе мелко рубим, картофель на крупной терке, измельчаем укроп и чеснок. Соль и приправы по вкусу. Формируем котлетки. Включаем МВ, наливаем воду, на поддон для пароварки выкладываем котлетки. Включаем на 30 минут.
У меня получилось две порции по три штучки. Вкусно, просто, мало калорий.)))
Надеюсь понравится.
Ингредиенты:
Филе палтуса - две штуки
щепотку соли, приправы, укропчик
пару долек лимона
Приготовление рыбы в мультиварке:
Промываем палтус под водой, посолим, поперчим.
Выжмем на филе сок лимона. Обваляем в приправах и уложим в корзинку-пароварку. Сверху можно положить дольки лимона( я не кладу, мне кажется немного дает горечь цедра лимона).
Готовим в режиме варка на пару 10 минут.
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой.
Ингредиенты:
для котлет:
- 600 гр куриного мяса или фарша
- 1 небольшой болгарский перец красного цвета
- 1 помидор
- 1 яйцо
- 1 ст ложка сливочного масла
- небольшой пучок укропа
- соль перец
для соуса:
- 3 ст ложки сливочного масла
- сок четвертинки лимона
- петрушка и укроп
- соль/перец
Приготовление:
1. Зелень и овощи изрубить в блендере. Мясо прокрутить через мясорубку или также изрубить в блендере.
Читать далее»
Всем привет!
Я на "диете", а именно контролирую свой рацион и считаю калории . В принципе, это не сложно. У меня есть электронные кухонные весы. Я читаю этикетки продуктов и беру калорийность и БЖУ оттуда. Вбиваю в свою таблицу питания, не ленюсь, то-есть все как можно точнее. Я люблю покушать и такой путь для меня - самый правильный. Я могу позволить себе разные блюда и продукты (с упором на здоровую пищу, разумеется), но в то же время держу себя "в узде".
Вопрос вот в чем...
Читать далее»
Привет, всем!
Приготовила тут на днях зразы из индейки с грибочками.
Получилось очень диетично и вкусно!
Приготовила фарш:
Филе индейки-1 кг;
Морковь-1 шт;
Лук репчатый-1 шт.(размером с мандарин)
Яйцо-1 шт;
Томатный соус- 2 ст.ложки;
Соль, пряности по вкусу. Я добавляла черный перец, куркуму.
Начинка:
Опята, обжаренные с луком на растительном масле.
Пропустить через мясорубку филе индейки, морковь, лук. Добавить все остальное, вымешать фарш...
Читать далее»
Привет, красотки!
Попыталась разнообразить свое меню из раздела гарниров. Надоела гречка (хоть и люблю очень). Картошку все время есть по моему раздельному питанию не удобно (мало с чем сочетается). Тыкву берегу (своя, в магазинах не беру, все невкусная какая-то попадается)... Макарон не хочется, рис не люблю (крахмальный и для моего кишечника- "крепковат", ем ооочень редко) Привереда, да?)))) Зато капусту люблю всю!!! Вместо гарнира- лучше не придумаешь...
Читать далее»
Понадобиться:
Филе минтая
Приправа для рыбы
Лук порей
Морковь
Филе минтая выложить на фольгу, посыпать приправой.
Выложить тонким слоем натертую морковь и тонко порезаный лук.
Завернуть в фольгу.
Каждую половину тушки минтая я делала в отдельный листик фольги.
Выложить в емкость для пароварки.
Залить воду в кастрюльку.
Поставить на режим "СУП/ПАРОВАРКА" и выставить время на 20-25 минут.
Мелкую морскую рыбу (у меня была сайка) чищу, мою и мариную 20 минут.
Для маринада: соевый соус смешиваю с вассаби.
Подготовленную рыбку кладу в пароварку и ставлю в микроволновку на 13 минут.
Таким же образом готовлю хек, минтай, путассу. И вкусно, и диетично
Приготовление пищи на пару - самый древний способ кулинарной обработки. Еще до знакомства с огнем наши предки имели возможность разогревать и размягчать рыбу, коренья и фрукты на камнях возле горячих источников. Древнекитайский способ варки на пару почти не изменился за много веков. Традиционно, в Китае готовят мясо и овощи в глубокой сковороде с закругленным дном, в которую в несколько ярусов помещают бамбуковые или тростниковые корзины с мелко нарезанными ингредиентами...
Читать далее»
Я ж говорила - вернется вес! почти весь вот и вернулся))
надо меньше жрать, меньше жрать, девочки!!!
съела сэндвич с сёмгой на завтрак, а на обед - опять же сёмгу на пару с гречкой.
и всё - получи, дорогуша, свои килограммчики))
однако, оправдываю себя тем, что у меня первый день КД, поэтому уж очень сильно хочется жратеньки)
палтус в мультиварке
