Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить.
Читать далее»
Состав:
Отварное куриное филе – 300г
Болгарский перец – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Пекинская капуста – 300г
1 среднее яблоко
Отварное филе кальмаров – 3 шт.
Соль, йогурт, сок лимона
Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать...
Читать далее»
Состав: 600 гр куриных грудок(или другие части курочки на ваш вкус)
Твороженая активия 1 пачка
1 или 2 зубчика чеснока
Две помидорки
два огурчика.
Варим курочку без кожи, режем кубиками, укладываем первый слой, смазываем одной третьей активии предварительно смешанной с давленным в чесночнодавилке чесноком. Следующий слой из нарезаных кубиками огурчиков, смазать так же активией, в конце выкладываем также нарезанные помидорки и активия...
Читать далее»
Ингредиенты:
лук
варёный язык (свиной, говяжий, телячий - не важно)
морковь
йогурт
зелень
соль, перец по вкусу
Варёный язык, морковь и лук нарезать мелкими кубиками. Всё перемешать, посолить-поперчить, заправить йогуртом и посыпать зеленью.
Лук при желании можно ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Если не хотите ошпаривать - лучше выбрать красный или лук-шалот.
Понадобится:
- филе семги - 300 гр
- коктель из салатных листьев
- помидоры черри - 6 шт
- огурцы - 1шт
- зелень (лук, укроп)
- сок лайма или лимона - 0,5шт
- лавровый лист - 1шт
- соль, перец по вкусу
В кусок фольги плотно завернуть рыбу, предварительно поперчив и положив под нее лавровый лист. Время запекания 20 минут при 200 градусах.
Все овощи вместе с салатными листьями и зеленью, нарезать и выложить на тарелку.
Достать рыбу, выложить сверху и залить соком лайма...
Читать далее»
1 яйцо,
250г творога нежирного (до 5%)
2 ст.л. йогурта (активии без добавок, например)
2 средних яблочка
Ванилин и/или корица
Порезать яблочки на тонкие дольки и выложить в антипригарную форму (маслом не мазать!). Смешать творог, йогурт и яйцо в блендере, полученную смесь выложить на яблочки. Сверху посыпать ванильным сахаром и/или корицей, но не очень густо (сахар всё-таки)...
Читать далее»
отварная курочка порезать кубиками, капустку белокочанную пошинковать, яблоко потереть, посолить, заправить йогуртом. Получается вкусно, сочно и сытно.
Запеканка "Здоровье"
нам нужно :
лосось или любая другая красная рыбка - 200 гр
чеснок - 1 зубчик
лук - 1 шт
брокколи - 100-150 гр
цв.капуста - 100-150 гр
1 яйцо
100 мл. обезжиренного молока
100 гр брынзы, соль, перец, зелень по вкусу.
Рыбку очищаем, убираем косточки и перекручиваем в блендере или на мясорубке вместе с луком и чесноком как можно мельче. Укладываем фарш на дно формы для запекания...
Читать далее»
