Кабачки
Кабачки собранные в разное время
Кабачки на грядке
Кабачке на компостной куче
Кабачки
Ещё кабачки
Первые кабачки
Кабачки буду мариновала с огурчиками рецептик будет в постике огурцы маринованные.
Кабачки на грядочке
Икра кабачковая
Икра очередная партия
Икра
Икру делала уже три раза, густая получается и как в магазине моим очень понравилась.
Итак рецепт:
Начинаем с обжарки лука и моркови
Лук 650 грамм
Морковь 650 грамм...
Читать далее»
Вкуснее и проще рецепта не найдете! Домашняя кабачковая икра - пальчики оближешь! Закуска на каждый день и праздничный стол. Подходит вегетарианцам и в пост.
Ингредиенты:
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Кабачки - 2 шт. (большие)
Чеснок - 8 зубчиков
Красный перец чили - 1 шт.
Черный перец молотый - 1 щепотка
Соль - 2 щепотки
Растительное масло - 1 ст.л
Краснодарский соус - 2 ст.л
Сахар - 1/2 ст.л
Свежая зелень - 1/3 пучка
Ингредиенты:
5 кг. кабачков;
2 кг моркови;
2 кг зрелых помидоров;
1 кг репчатого лука;
зелень, соль и сахар по вкусу.
Еще потребуется 1 литровая банка качественного рафинированного подсолнечного масла и чуть-чуть уксусной эссенции. Ну и черный перец горошком и лавровый лист. Все, как обычно при заготовках.
Приготовление:
Все овощи тщательно мою и удаляю плодоножки. Если кабачки перезрелые, то удаляю сердцевину с семенами...
Читать далее»
Хочу поделиться проверенными рецептами летних блюд. Эти рецепты простые и быстрые, блюда легкие, почти диетические, попробуйте!
Кабачки, тушеные в сметане с чесноком.
Кабачек очистить от кожицы и семян, разрезать вдоль на 4 части, нашинковать на шинковке слайсами.
Луковицу нарезать любым способом, поджарить в небольшом количестве раст. масла, добавить кабачки, посолить, тушить под крышкой до размягчения кабачков (10-20 мин). Добавить сметану по вкусу и 1 дольку толченого чеснока...
Читать далее»
Мой любимый день подходит к концу.. Правда вместо положенной литровой банки кабачковой икры была пол-литровая, да плюс около поллитра лечо с перцем и баклажаном (калорийность лечо меньше калорийности икры как минимум раза в два).
Чувствую себя супер сытой, боюсь чтобы вообще не было привеса) ну уже взвешусь послезавтра, как выдержу шоколадный день. Кстати для него купила шоколад с огромными орехами, будь он проклят но как ни крути, в 600 калорий я вмещусь, так что орехи не помешают...
Читать далее»
Как прекрасно, что не все вкусное - вредно!
В разгар сезона овощей каждый день хочется радовать себя и семью разнообразными и вкусными блюдами из них!
Один из прижившихся у нас в семье бесспорных хитов - кабачковая икра! Такая, как в детстве - в детском саду или в школьной столовой... Только приготовить ее теперь можно самостоятельно и адаптировать по своему вкусу...
Читать далее»
Самый простой рецепт кабачковой икры
