Готовим очень сочную курицу целиком в духовке под вкусным маринадом с яблоками. На гарнир подаем вкуснейшую лапшу с шампиньонами. Простое и очень вкусное блюдо на праздничный стол. Секреты приготовления сочной курочки в духовке. Обязательно попробуйте этот рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
курица - 2 кг
яблоко - 1 шт.
лапша - 200 грамм
шампиньоны - 500 грамм
лимон - 1/2 шт.
чеснок - 7 зубч.
соевый соус - 70 мл
сливочное масло - 70 грамм
соль - 3 щепот.
черный перец - 2 щепот...
Читать далее»
Готовим праздничные закусочные рулетики из мяса с разной начинкой: курага, чернослив, маслины, грибы и др. Вкусные рулетики из курицы и свинины. Идея холодных закусок на праздничный стол. Выберите свой вариант закусочного мясного рулета на праздник.
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные окорочка - 550 грамм
свинина (шея) - 400 грамм
соль - по вкусу
специи - по вкусу
перец - по вкусу
желатин - 8 грамм
курага - по вкусу
чернослив - по вкусу
маслины - по вкусу
копчености - по вкусу...
Читать далее»
Решила я сегодня померить джинсы... И.. . Нет у меня больше джинс, оно и к лучшему
А как у вас обстоят дела с одеждой? Как теперь сидит? Мне вот приходится все ушивать!
А еще я готовила сегодня куриные сердечки карри - пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Куриное сердце - 700 гр
Кефир - 100 мл
Приправа - карри 2 ч.ложки
Сердечки помыла, подготовила, посыпала карри, перемешала, залила кефиром. Поставила в холодильник на 2 часа...
Читать далее»
0,400 гр куриных бедер (без шкуры)
0,400гр куриной грудки
900 гр куриных сердечек
1,5 чайной ложки приправы для мяса ( нашла приправу состоящую только из разных специй без улучшителей вкуса и всяких Е)
0,5 чайной ложки мускатного ореха
4 зубчика чеснока
1,5 чайных ложки соли
Куриные бедра и грудку нарезаем крупными кубиками, куриные сердечки разрезать на 2части, чеснок измельчить, добавить соль, специи, все хорошо вымесить и поставить на ночь мариноваться...
Читать далее»
1 кг куриных бедер (без шкуры)
1 кг куриных сердечек
1,5 ст ложки приправы для мяса ( нашла приправу состоящую только из разных специй без улучшителей вкуса и всяких Е)
1 головка чеснока
1,5 чайных ложки соли
Куриные бедра измельчила комбайном в фарш, куриные сердечки порезал на 4 части, чеснок измельчила, добавила соль все хорошо вымесила и поставила на ночь мариноваться...
Читать далее»
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Ингредиенты:
4 куриные грудки
1 л молока
любимые вами специи
соль
Приготовление:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
4. После чего
Читать далее»
сердце куриное 600 гр
фарш куриный 1200
яйцо куриное 1 шт.
молоко сухое обезжиренное 30 гр (1,5 столовых ложки)
мускатный орех -8 гр - (1,5 чайных ложки)
соль 2 чайных ложки
(я использую мерную ложку для хлебопечки)
Каждое куриное сердечко проколоть смешать с фаршем добавить соль, яйцо, сухое молоко, мускатный орех, все перемешать.
Взять рукав для выпечки завязать его снизу, вставить в ветчинницу уложить нашу смесь, хорошо утрамбовать,
завязать хорошо рукав...
Читать далее»
Примерно 130 ккал на 100 гр
Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Такие доступные ингредиенты и приготовить все можно за считанные минуты!
Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл молока
-150 гр. твердого маложирногосыра
Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2.
Читать далее»
На 100 гр. продукта: Ккал: 85,7 Белки: 13,7 гр. Углеводы: 1,4 гр. Жиры: 2,6 гр.
Ингредиенты:
-куриная грудка 500 гр;
-кефир 1% 250 мл;
-3 зубчика чеснока;
-соль, специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки помещаем в небольшую кастрюльку в которой и будем готовить.
2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Добавляем к мясу. Так же поступаем со специями. Солим
3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.
Читать далее»
Разрезаем курицу покрываем пищевой пленкой и отбиваем молотком, чтобы придать плоскую форму, особенно разбиваем суставы, готовим смесь - выдавливаем чеснок, добавляем соль, измельченный черный и душистый перец, 1 столовую ложку горчицы (берем готовую горчицу читаем этикетке, чтобы была без сахара, я для себя нашла французскую горчицу), все взбиваем вилкой и обмазываем курицу даем постоять в маринаде несколько часов, но лучше замариновать на ночь, берем тефлоновую или керамическую сковородку, выкладываем...
Читать далее»
Сочная Курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на Новый Год 2017
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
11 дней назад