Запеканка из кабачков

1кг кабачков
3 яйца
200 г сметаны
100 г тёртого твердого сыра (я брала Сливочный)
2 ст. л. растительного масла
соль(Можно не солить за счет сыра оно и так соленный получается)
1. Кабачки вымыть и нарезать небольшими кубиками.
2. В миске взбить яйца и сметану и тертый сыр
3. Смешиваем кабачки с сметанно-сырной смесью
4. Выкладываем на противень и в духовку 180 градусов примерно 30-35 мин. (пока не станет золотистой).
Запеканка получается нежной и очень вкусной... Читать далее»