вегетарианские

Пропорции произвольные.
1. Попарила капустные листья.
2. Сделала фарш: на мелкой терке натерла сырой картофель, немного моркови, лука, посолила, поперчила.
3. Завернула фарш в капусту.
4. Сделала поджарку: на 1 ложке масла поджарила немного лука, моркови и тертого помидора.
5. Сложила голубцы в кастрюльку, залила водой и положила сверху поджарку.
6. Протушила до готовности.
Рекомендую, очень вкусно. И по калориям получилось обед + ужин 602 ккал... Читать далее»