Всем, привет
Принесла рецептик вкусного и простого кекса к чаю.
Взяла 140 грамм сахара и 2 яйца
Взбиваю до пышной массы
Добавляю 200 мл жирных сливок (у меня 33%) и пару чайных ложек лимонной цедры, еще раз взбиваю
Просеиваю муки около 240 грамм и чайную ложку разрыхлителя
Перемешиваю, тесто довольно густое получается
Выкладываю тесто в форму, заодно и новую форму опробовала)
Пеку при 180 градусах около 40 минут
Решила дополнить кекс глазурью...
Читать далее»
Девочки кулинарочки здравствуйте!!!
Так захотелось мне бисквита...и решилась.
Пошла на поваренок и вот!!! Свершилось!!!
рецептик отсюда/ http://www.povarenok.ru/recipes/show/76204/
Все делала ка там написано.
Фото прилагаю своего *шыдевра*
Буду завтракать им и чай пить вот такой как на фото!
Девочки готовьте, не пожалеете, я сначала почитала комменты, а потом вот и испекла.
Завтра покажу как в разрезе, три слоя сделала...
Читать далее»
Рецепт зеркальной глазури для торта. Как приготовить цветную зеркальную глазурь в домашних условиях. Смотрите видео до конца! Украсьте свой торт красивой глазурью. Удивите своих родных и близких. Вкусная шоколадная зеркальная глазурь. Секреты зеркальной глазури
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода 60 мл
Желатин 12 г
Пищевой краситель 1 г
Сахар 150 г
Сгущённое молоко 120 г
Глюкоза 150 мл
Шоколад белый 180 г
Вода 100 мл
Мой любимый шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью. Состав: Белый шоколадный мусс, Брауни с миндалём, Вишнёвый конфи с коньяком и Зеркальная глазурь. В рецепте использованы формы диаметром 20 и 22 см! Попробуйте приготовить муссовый торт в домашних условиях и вы! Это не только очень красивый и модный торт, но и самый вкусный десерт, который я пробовал.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вишнёвый конфи с коньяком
Вишня замороженная 250 г
Вода 36 мл
Желатин 6 г
Коньяк 20 мл
Сахар 65 г...
Читать далее»
Здравствуйте, дорогие подруги!
Не могу не поделиться впечатлением от чудесной выставки в Союзе Художников России в октябре этого года.
Был чудесный выходной день и мы с мужем пошли прогуляться по Петербургу
Эта осень вообще выдалась замечательная, яркая, теплая, приветливая.
Она нас порадовала многими приятными денечками, событиями, впечатлениями.
Сейчас расскажу об одном из них:...
Читать далее»
Вот нашлось, решила поделиться, может кому пригодится
Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250г сахарной пудры, при этом постепенно добавляя сок одного лимона. Тщательно перемешать.
Белая глазурь
250г сахарной пудры взбить с 5 белками...
Читать далее»
Рецепт
Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко -10 ст. л.;
Масло растительное -6 ст. л.;
Какао-порошок - 3-4 ст. л.;
Сахар - 8 ст. л.;
Мука пшеничная - 8 ст. л.;
разрыхлитель теста - 2 ч. л.;
Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
Затем к смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
Теперь к шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста, все тщательно перемешиваем.
Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем...
Читать далее»
Зеркальная глазурь - Гляссаж
