Куриные маффины с сыром
на 100гр:
Белки - 17.27
Жиры - 6.51
Углеводы - 7.39
Килокалории - 156.24
Ингредиенты на 12 маффинов:
2 куриные грудки
1 стакан натертого сыра, низкой жирности
1/2 стакана отрубей (я мерила отруби, которые шариками, потом только в мельничке молола)
1/2 стакана молока
2 яйца
Зелень (любая, я кинула петрушку и укропчик)
Приготовление:
1. Куриные грудки отварить, остудить, порезать на кусочки.
2...
Читать далее»
Ингредиенты:
1) тыква - 300 гр.
2) сахар - 2 ст.л.
3) яйцо - 2 шт.
4) мука - 180 гр. (100 гр. - пшеничная мука, 80 гр. - кукурузная мука)
5) разрыхлитель - 1,5 ч.л.
6) корица - 0,5 ч.л.
7) грецкие орехи - 100 гр.
8) масло растительное - 4 ст.л.
Приготовление:
1) тыкву нарезать на кусочки и отправить в комбайн
2) измельчить тыкву очень мелко
3) к тыкве добавить сахар, яйца, просеянную муку с разрыхлителем, корицу, грецкие орехи и растительное масло...
Читать далее»
Добрый день друзья подскажите быстрый рецептик приготовления маффинов, а то купила силиконовую формочку для выпекания маффинов фирмы Granchio, хочу испробовать)
Ингредиенты на 6 штук:
- бананы (спелые) - 300 гр.
- яйца куриные - 2 шт.
- мед - 1 ст.л.
- какао-порошок - 20 г.
- мука (обычная или кукурузная) - 30 г.
- отруби (мелкие) - 10 гр.
- соль - 1/4 ч.л.
- ванилин - по вкусу
Приготовление:
1. Бананы пробить блендером или протереть через сито (можно просто размять вилкой до однородной кашицы)
2. В отдельной миске взбить яйца в пышную пену с солью, медом и ванилином, добавить банановую массу и энергично взбить.
3...
Читать далее»
Привет, девчата!
Поздравляю Вас с прошедшим Днем России!
Благодаря этому празднику, мы в этом году получили целые 4-х дневные мини-каникулы - это ж так приятно, а для кого-то (для меня-то уж точно) они стали настоящим "подарком".
Итак, по-порядку.
ЧЕТВЕРГ
Первый день отдыха был отдан "ничегонеделанию" и "дуракавалянию" дома.
Читала книги, занималась какими-нибудь мелкими домашними делами, готовкой... в общем, обычный выходной день.
Завтрак
- каша мультизлаковая с льняным
Читать далее»
В воскресенье я пекла банановые МАФФИНЫ!
Вкус - божественный, аромат - восхитительный! М-м-м... волшебство!
Делюсь рецептом (поверьте, это очень просто и очень быстро), а также фото-результатами.
Ингредиенты:
- 2-3 очень спелых банана (400 г - вес без кожуры);
- 100 г сливочного масла;
- 150 г сахара + 1 ст. л. ванильного сахара;
- 2 яйца;
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды);
- 250 г муки.
Из указанного количества ингредиентов получается ровно 15 штук, при
Читать далее»
Шоколадный шоколад с шоколадом. Маффины Очередные. Наперло меня на готовку. Сама не ем-нравится результат и приготовление.
Рецепт на 21 шт
Тесто:
350 гр мука
175 гр сахар
200 гр маргарин (я брала Пампушку)
30 гр какао
1 шт яйцо
Начинка:
360 гр творог (я брала домашний)
195 гр сахар
200 гр маргарин
25 гр крахмал
2 шт яйцо
Способ приготовления:
1. Замешиваю тесто. После сразу делю на 21 штуку. Делаю из них корзиночки.
2. Замешиваю начинку и разкладываю в корзиночки.
3. Выпекаю при 180 гр. - 35 минут
125 г морковки
150 г муки
60 г сахара
50 г растительного масла без запаха
40 г черного шоколада
1 яйцо
ванилин
5 г разрыхлителя теста
Мелко натереть морковку.
Яйцо взбить с сахаром.
В просеянную муку с ванилином и разрыхлителем теста добавить растительное масло, взбитое с сахаром яйцо, кусочки шоколада и тертую морковку
Перемешать аккуратно.
Тесто распределить в формочки для маффинов. Выпекать при 180 град. примерно 30 мин. Готовность проверяйте деревянной палочкой...
Читать далее»
Ингредиенты:
100 г размягченного сливочного масла,
100 г сахара,
2 яйца,
1/4 стакана нежирной сметаны,
150 г муки,
полпакетика разрыхлителя,
ванилин,
смородина (свежая или замороженная)
Взбить масло с сахаром, добавить яйца по одному, потом сметану, хорошенько взбить. Просеять муку с разрыхлителем, понемногу добавлять в смесь и взбивать около 5 минут. В формочки залить по столовой ложке теста, посыпать смородинку, и сверху чайную ложку теста...
Читать далее»
Маффины из курицы
