Летняя пора традиционно считается лучшим временем для того, чтобы легко и вкусно избавиться от ненужных килограммов. Обилие ягод, свежих овощей и зелени поможет незаметно потерять лишний вес и насытить организм витаминами
Чем же полезным и вкусным побаловать себя в первый месяц лета?
Ягоды
В клубнике содержатся простые углеводы, которые активизируют обменные процессы в организме, не повышая уровень сахара в крови...
Читать далее»
В комментариях к каждому выпуску «Большой диетической экскурсии» читатели настойчиво просили меня рассказать об Италии. Предлагаю вам виртуально прогуляться по итальянским ресторанам, заглянуть в небольшие кафе и погостить в итальянских семьях. Какая она, настоящая итальянская кухня? И какие секреты раскроет для нас сегодня?
Италия – страна с богатой историей, древними традициями и великим культурным наследием...
Читать далее»
С тем, что наличие хорошей посуды на кухне – это важный элемент всего кулинарного процесса, согласится любая хозяйка. При этом я сама точно уверена в том, что польза приготовленных блюд зависит не только от продуктов, но и напрямую связана с самим процессом приготовления и качеством посуды, которая для этого необходима. Сегодня выбор кухонной утвари достаточно разнообразен и велик, но приобретение качественного товара зачастую остается делом очень нелегким...
Читать далее»
«Я плакал всего два раза в жизни: когда впервые услышал игру Паганини и когда уронил блюдо приготовленных мною макарон»
(композитор Джоаккино Россини)
Самую вкусную пасту можно попробовать только в Италии, и с этим я даже не берусь спорить. Сложно сказать, когда появилась первая паста, тем более, что существует множество различных легенд и споров...
Читать далее»
Как же неудачно совпадают пики женского желания похудеть и выезды на природу. Казалось бы, когда за окном дождь и температура колеблется около нуля – худей не хочу! Но так делают только самые стойкие из нас. Остальные худеют «к лету». И тут нас коварно подстерегают друзья, родственники и предложения: «А давайте на шашлык рванем?». И что делать? Отказываться от самой жизни (а что есть шашлык и чистый загородный воздух весной, как не сама жизнь?) или от сдержанного питания...
Читать далее»
C 20 по 22 апреля в МВЦ «Крокус Экспо» прошло одно из самых масштабных фудсобытий этого года – ярмарка «ПИР». Все любители и ценители качественной и вкусной пищи с удовольствием познакомились с секретами приготовления простых и полезных блюд, а также узнали немало нового об актуальных кулинарных тенденциях. Весь этот кулинарный праздник происходил на территории площадью в 2,5 футбольных поля - для посетителей выставки вопрос о том, где интересно провести время не стоял...
Читать далее»
«Мы почти ничего не знаем об Ирландии», – пронеслось у меня в голове после очередного выпуска Большой диетической экскурсии. А ведь, действительно, как часто мы слышим об этом удивительном острове, покрытом зелеными лугами и синими реками? Как много ирландских рецептов записано в нашей домашней кулинарной книге...
Читать далее»
Компания Hansa совместно с Поварёнок.ру проводят конкурс среди рецептов горячих блюд.
Данный конкурс дает возможность посостязаться в приготовлении горячих блюд. Это могут быть блюда из мяса, блюда из круп, блюда из овощей, грибов, бобовых, блюда из птицы, блюда из рыбы и морепродуктов, блюда из фарша, блюда из яиц, различные гарниры, блюда в горшочках, в казане или в микроволновке, а также запеканки, мучные блюда и паста.
Что будет оцениваться...
Читать далее»
Легкой жизни хочется, чтобы не морочиться
Вот не тянет меня совершать подвиги на кухне. Оставила самые простецкие рецепты в обиходе. Но думаю, чем черт не шутит. Вдруг найду такой, чтоб кастрюлю взял, продукты кинул, пару раз встряхнул, перевернул, а на столе – гора пирожков. Поэтому где какую ссылку на рецепт увижу, всегда захожу оценить простоту и легкоту процесса. Ну и чтоб продукты можно было купить в магазине шаговой доступности...
Читать далее»
Пожалуй, на свете существует всего одна диета, которая разрешает майонез. Это диета доктора Дюкана. Да и то майонез Дюкана делается на основе йогурта. Для всех остальных практик по снижению веса ложка майонеза, добавленная в салат, приравнивается чуть ли не к запрещенным препаратам. При этом многие диетологи утешают тем, что майонез можно заменить нежирным йогуртом или даже кефиром. Но разве эту замену можно назвать равносильной...
Читать далее»
