Говяжий язык - самый настоящий деликатес. К сожалению, недооцененный - многие не едят его просто потому что брезгуют (среди моих знакомых такие товарищи, к сожалению, есть). Лично я могу есть язык даже без хлеба - просто отваренный с солью и чесноком. Пост, в общем-то, для тех, кто любит язык, но не совсем четко представляет себе, как его готовить. А делать это, в общем-то, не так уж и сложно
И да, я сразу попрошу воздержаться от разных “фу” и “фи”...
Читать далее»
Если вы не знаете, что приготовить из языка, то запеките его в горшочке с баклажанами по предлагаемому кулинарному рецепту. Получится вкусно, а приготовить это быстро и несложно.
Вам потребуется:
1 отварной говяжий язык,
1 кг баклажанов,
200 г сметаны,
100 г сыра,
5 зубчиков чеснока,
соль - по вкусу.
Приготовление:
Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками, посолите и подождите, пока они выделят сок...
Читать далее»
Ингредиенты:
язык говяжий - 200 г
Картофель - 3 шт.
Куриное яйцо - 3 шт.
маринованные грибы - 200 г
Маринованные огурцы - 200 г
майонез - 100 г
Укроп - 1 пучок Отвариваем говяжий язык, картофель, яйца.
Нарезаем маринованные корнишоны и маринованные шампиньоны.
Также кубиками нарезаем язык, картофель, яйца.
Всё смешиваем с майонезом, сверху украшаем зеленью.
Попробуйте!!!
жизнь продолжается!
2 часа назад