Вкусный итальянский томатный суп с сухариками всего за 20 минут. Подходит вегетарианцам и в пост. Полезное и ароматное первое блюдо. Идеальный вариант для обеда. Готовится очень просто и из простых продуктов. Обязательно попробуйте этот потрясающий суп из помидоров.
Ингредиенты (на 3 порции):
Вода (кипяток) - 1 л
Помидоры - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 1 ст.л
Орегано - 2 щепотки
Соль - 2 щеп.
Перец черный молотый - 1 щепотка...
Читать далее»
Надоели все супы, захотелось чего то новенького, вот что получилось:
Томаты (500 г),
Перец сладкий (100 г),
Лук репчатый (50 г),
Вода питьевая (500 г),
Сливки 10%-ной жирности (300 г)
специи по вкусу
Все овощи порезать залить водой и поставить готовиться на 30-35 минут (я варила в мультиварке), далее влить сливки и еще минут 5, можно 3. Дальше погружной блендер и супчик готов! очень легкий и вкусный суп. Я добавила побольше красного перца и он получился такой остренький...
Читать далее»
Дорогие подруги!
Продолжаю рассказывать о итальянских пристрастиях нашей семьи
Томатный суп у нас в семье уважают, но готовят все по разному...
Я люблю мексиканский острый томатный суп, а дочка любит ИТАЛЬЯНСКИЙ, Более нежный и пряный
Итак, нам потребуется:
1. Свежие помидоры 7-8 шт. это 700 гр.
2. Мука пшеничная 1 ст. ложка с горкой 30 гр.
3. Томатная паста 70 гр.
4. Масло оливковое 5 ст. ложек 50 гр.
5. Бульон куриный (или любой мясной бульон) 600 мл.
6...
Читать далее»
