Состав:
Мясной фарш для котлет - 500 г.
Сосиски детские - 400 г.
Сыр - 100 г.
Салатные листья -5 шт.
Способ приготовления:
Сосиски разрезаем вдоль пополам, с каждой стороны делаем два надреза (лапки).
Разрезаем половинки сосисок еще раз пополам. Таким образом, у нас получаются четыре лапки.
Разрезаем сосиску на три части. Концы сосиски - это головки черепашек. Делаем ножом надрез (ротик).
Из оставшегося кусочка сосиски делаем хвостик.
Из фарша формируем котлетку...
Читать далее»
Название пирогу можете дать сами. Или пицца-солнце, или пирог-солнце.
Тесто дрожжевое:
1стакан воды,
1 яйцо,
3 стакана муки,
1ч.л. соли,
3ст.л. сахара,
6ст.л. подс. масла,
2, 5 ч.л. сухих дрожжей.
Тесто хорошо замесить (чтобы отставало от рук), накрыть чашку с тестом и поставить подходить минут на 50. Выложить на стол. Разделить на две части. Из данного количества теста получится 2 пирога.
Читать далее»
Телятина — 400 грамм,(можно из свинины, курицы, телятины или совмещать, самые похожие на магазинные по вкусу, когда фарш из одной курицы)
Куриное филе — 300 грамм,
Масло — 50 грамм,
Молоко — 120 — 150 мл.(зависит от плотности фарша)
Яйцо — 1 шт.,
Соль — 1 чай.лож., с горкой
1. На мясорубке пропустить замороженное мясо, затем, с добавлением молока, соли, мягкого сливочного масла и яйца, взбить блендером до однородной массы.
2.
Читать далее»
Вчера вместо дня фруктов и овощей получился день ХЛЕБА и овощей. А всё почему? Да потому что папа снова в гараже невкусных яблок набрал. Говорили ему и я, и дед, чтоб брал в правом ящике, где вкусные зимние яблоки лежат, так не же, надо принципиально из левого набрать, причём абы-каких. Ну вот зачем так?!
Я всё утро психовала насчёт своего дурацкого веса, а потом всё-таки решила, что фиг с ним, главное, что не растёт...
Читать далее»
Сегодня предлагаю приготовить домашние полезные и вкусные куриные сосисочки на завтрак или ужин.
Состав :
куриное филе - 500 гр
молоко - 1 стакан
соль, перчик душистый, горький, паприка сладкая и горькая в порошке.
Куриное филе измельчаем в блендере, постепенно добавляя молоко.
Добиваемся однородности и добавляем специи.
Заворачиваем в пищевую пленку по 1 полной ложке фарша, выпуская воздух и равномерно распределяя начинку.
Концы завязываем ниткой.
Готово...
Читать далее»
Ингредиенты:
Спагетти — 200-250 гр (1/2 пачки).
Сосиски (сардельки) — 3 шт.
Масло сливочное — 1 ст.л.
1. Сосиски (сардельки) разрезать на 3 части каждую.
2. Воткнуть спагетти, как показано на фото. Варить в большой кастрюле, когда будут готовы, слегка смазать сливочным маслом.
Ингредиенты:
2 длинные сосиски
2 яйца
перец
зубочистки - 2
Приготовление:
Сосиски разрезаем вдоль не до конца, оставляем 2 см. не дорезая, берем два конца и выворачиваем сосиску получаем сердечко.
Концы скрепляем зубочисткой и обжариваем на подсолнечном масле с одной стороны.
Переворачиваем и в серединку сердечка разбиваем яйцо, солим, перчим.
Если жарить не долго до застывания белка то получаем красивый желток чуть-чуть всмятку.
Приятного аппетита!
Ну вот и пришло нам письмо!!!
Правда пока только сыночку!!!
Спасибо Дедушка!!!
Я даже догадываюсь кто он)))
Сыночку пока не показывала , думаю на новый год откроем! Вместе с подарками)))
Это Ромка!!!
Я сегодня отправлю письма!!! Надеюсь придут все и вовремя!!!
А это вам повеселиться, забавная идея приготовления сосисок деткам!!! Мои смеялись и кушали с удовольствием!!!
Делаем надрезы ножиком на сырой сосиске и отвариваем!!! Сама веселилась когда готовила...
Читать далее»
Девочки, вчера в "Дочках-сыночках" наткнулась взглядом на холодильник с детскими сосисками. Ещё раньше на этикетке прочитала, что их можно давать с 3-х лет. Т. к., нам нет трёх, я их не покупаю. Но нередко наблюдала там же, что мамочки берут сосиски детишкам, внешне, гораздо младше, чем мы. И соседки в городе, все как одна, рассказывают, что кормят своих полутора-двухлеток сосисками. Причём даже взрослыми, обычными из супермаркетов.
Собственно, вопрос к вам - а вы даёте деткам сосиски...
Читать далее»
ВСЕМ ПРИЯТНОГО
От вчерашнего творожного пирога со штрейзелем уже ничего не осталось... В мыслях о том, чтобы такого быстрого и вкусного приготовить на обед пошла погулять на известный вам сайт Мультиварка. ру Заинтересовал предложенный Яной рецепт ( фото тоже её ) - делюсь им с вами и иду апробировать на своей мульте.
Продукты
Рис пропаренный - 1 мультстакан
Лечо заморож. - 300 г (1 пакет) Замороженных у меня нет - возьму свежие овощи.
Аджика - 1 ст. л...
Читать далее»
Черепашки для поднятия настроения!
