Помните веселую загадку:
– Это чёрная?
– Нет, это красная.
– А почему она белая?
– Потому что зелёная!
Как считаете, о чем речь? Правильно, это смородина - одна из самых полезных, питательных и вкусных ягод на Земле. Кстати, такое название она получила от слова "смород", что в переводе со славянского означает "сильный запах". И правда, именно этот вид ягоды имеет, пожалуй, самый выраженный аромат. А представляете, какая с ней получится выпечка, какие пироги!?
Читать далее»
Продолжаю осваивать свой кухонный комбайн в нем есть замечательное приспособление для замешиваня теста, чем я и воспользовалась в пятницу
Рецепт - на 4 багета как на фотографии (или кто любит более толстенькие багеты - то делать 2)
а можно сформировать так - время выпечки меньше
или даже завязать так
если чуть больше положить сахара - можно сделать 2 штруделя - их выпекать уже минут 35
125 г молока
250 г муки
30 г сливочного масла (комнатной температуры)
20 г сахара...
Читать далее»
