Проще и быстрее рецепта голубцов я не видел! Мои любимые голубцы на каждый день, когда лень готовить. Вкус потрясающий! Как всегда проверенный рецепт годами.
Ингредиенты:
Капуста - 2 шт (небольших)
Мясо (говядина) - 500 г.
Рис - 90 г.
Морковь - 2 шт. (средние)
Чеснок - 5 зубчиков
Горчица - 1 ст.л
Соль, специи - по вкусу
Томатная паста - 2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Растительное масло (для жарки) - 3 ст.л
Сметана - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу
Всем привет!
Наконец-то мы их сделали
Мясо - свинина. Покупали на местном рынке куском, а потом на мясорубке перекручивали. Яйца домашние. Овощи с огорода. Даже рис и тот, на Кубани вырощенный
Фарш - 500 гр.
Капуста (мелко шинкованная) - 300 гр.
Рис (отваренный до полуготовности) - 100 гр.
2 яйца
Манная крупа - 1 ст.л.
1 морковь
1 луковица (все крупное)
Соль, перец.
Мясо перекручиваем
Рис отвариваем до полуготовности
Лук с морковью обжариваем на сковороде...
Читать далее»
Девочки как обещала выкладываю наше семейное объедение!
Мои диетчицы мама и тетя говорят такие голубцы готовы кушать каждый день!
90 калорий на 100 гр
фарш баранина-400 гр(обязательно!!!)
фарш любой постный- 400гр
морковь-200 гр
капуста- 400 гр
лук-100 гр
яйца куриные-3 шт
томат-паста 350 гр
помидор- 1 маленький
вода 1,5 кг
специи по вкусу
зелень
Делаем соус:
Банку томат пасты разводим водой и мелко режим один помидорчик...
Читать далее»
Филе куриное 320 гр
Морковь 95 гр
Капуста 300 гр
лук 100 гр
томат 60 гр
вода 0,5 л
Прокрутить все ингридиенты в мясорубке, поперчить, посолить, смазать кисточкой сковороду раст маслом, обвалять в муке шарики небольшие, отряхнуть лишнюю муку, обжарить, положить в кастрюльку, размешать томат с водой залить и тушить 1 час 10 мин калорийность 63,8 ккал в 100 гр
Самые быстрые ленивые голубцы проще не бывает
Счастье любит тишину!!!
3 дня назад