Приветули девчули
Мой телефон всё ещё в ремонте принесли мне пока временный старенький немножко тормоз, но хотя бы на связи.
Итак продолжаю рецептики заготовки на зиму сегодня у нас рецепт перчика в масле. Это рецепт моей мамы, мой самый любимый перец...
Читать далее»
Всем, привет.
Принесла рецептик очень вкусной и быстрой салатной капусточки. Многие такую готовят в своих вариациях, но покажу свой вариант, может кому-то пригодится
Приготовлю маринад. Беру литр воды+пару столовых ложек соли (без горочки)
сюда же 10 столовых ложек сахара
6-8 столовых ложек растительного масла, все это ставлю на огонь
как закипит и все растворится, убираю с огня и вливаю 7-8 столовых ложек уксуса 6-9 %
Шинкую около 1 кг капусты...
Читать далее»
На зиму я всегда замораживаю стаканчики болгарского перца для фаршировки зимой. Кто не запасся, можно купить в супермаркете.
Начинять перчик нужно в полуразмороженном состоянии, чтобы не прорвался.
Вариант №1
Рис не шлифованный 100 гр
Филе куриное или индейки ( фарш) - 500 гр
Лук - 150 гр
Морковь - 150 гр
Соль, перец, лавровый лист
Йогурт 2,5% - 400 мл
Масло кукурузное или оливковое - 2 ст.л...
Читать далее»
куриное филе - 260г
перец болгарский - 52г
мед - 14 г
уксус рисовый для суши - 16 г
соль, красный молотый перец
масло подсолнечное - 5 г
Куриное филе порезать небольшими кусочками, слегка посолить, поперчить красным перцем.
Перец болгарский - тонко нарезать.
Обжарить мясо до золотистой корочки. Смешать мед и уксус и добавить к курочке, жарить 2 минуты.
Добавить перец и тушить 3-4 минуты.
Приятного аппетита!!!
БЖУ: 17,5 ; 2,2 ; 4,1 ; 106,4 ккал.
Я приготовила, так
Читать далее»
Состав:
- Семга слабосоленая -100 грамм;
- Рисовая бумага (или блины или лаваш) – 6 листов;
- Болгарский перец (у меня маринованный) – по ½ желтого и красного;
- Свежий огурец - ½ штуки;
- Творожный сыр – 100 грамм;
- Лимонный сок – 1 ст. ложка;
- Для обсыпки – кунжут, Пармезан
Наконец-то удалось купить рисовую бумагу. Листы рисовой бумаги смочить теплой водой (я брала по два на один рулет). Когда они размягчаться, промазать творожным сыром, смешанным с лимонным соком.
Читать далее»
По этому красочному рецепту перцы можно подать и как лёгкую закуску, и как гарнир к мясу.
Ингредиенты:
4 шт - капи/болгарский перец
200 гр - козий сыр
150 гр - свежий сливочный сыр
соль, молотый чёрный перец
лимонная цедра
мята
4 ст. л. - оливковое масло.
Перцы вымыть, удалить плодоножки, разрезать пополам по длине и вычистить семена и перегородки.
Ну вот здесь я, конечно, пофантазировала. В одних - сливочный сыр, в других - наш vaj krem.
Читать далее»
Итак, нам понадобится:
- 1 красный болгарский перец
- 200 гр ветчины
- 2 средних свежих огурчика
- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный)
-зелень, майонез
Приготовление: все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.
Украсить по желанию.
Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль
Как готовить:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 2 шт куриного филе
- 12-14 столовых ложек риса
- болгарский перец - по вкусу
- 1 яйцо
- укроп - по вкусу
- соль и специи - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Приготовление:
Рис промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде, оставляем остывать.
Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки. Чем мельче, тем лучше.
Болгарский перец измельчаем и смешиваем с остывшим рисом. Потом туда же добавляем кусочки филе, укроп и вбиваем яйцо...
Читать далее»
курочка "Сладкая"
жизнь продолжается!
1 день назад