болгарский перец

Результат поиска: найдено 25 материалов.

Дневники (25)

	Салат из краснокачанной капусты.	30 января 2013 года
	я_Светлячек

Очень вкусный салат, всем рекомендую!
Готовится очень быстро:
1. Нарезать краснокачанную капусту
2. Добавить к ней нарезанный кубиками болгарский перец
3. Ту да же зелень (у меня укроп) и лук (у меня зеленый, но хорошо бы красный).
4. Очистить и нарезать кубиками яблоко (у меня голден)
5. Добавить корейскую морковку (тоже немного измельчить)
6. Приготовить заправку - лимонный сок и подсолнечное (или оливковое) масло (1:1), немного сахара... Читать далее»

7 фотографий

+35 | Комментарии (20)

	Салат с куриным филе, сухариками и овощами	17 января 2013 года
	Zajka0710

Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Ингредиенты:
- 350 г вареной куриной грудки
- 2-3 средних помидора
- 2-3 средних сладких болгарских перца
- 2 средних свежих огурца
- 2 пачки ржаных сухариков по 40 г
- 1 головка чеснока
- 150 г сыра твердых сортов
- майонез
Приготовление:
1. Курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примять.
2. Помидор нарезаем небольшими кубиками или полосками. Половину чеснока пропустить через пресс... Читать далее»

+9 | Комментарии (1)

	Праздничная закуска из лосося, маскорпоне и икры	26 декабря 2012 года
	Zajka0710

Праздничная закуска из лосося, маскорпоне и икры

Ингредиенты:
250 г копченого лосося (можно и слабосоленую красную рыбу, но держаться будет хуже)
250 г маскарпоне
150 мл жирных сливок
сок 1 лимона
зеленый лук
1 болгарски1 перец
3-5 столовые ложки икры
Смешать сливки с маскарпоне и лимонным соком.
Зелень и перец нарезать небольшими кусочками, смешать с сырной смесью.
Лосось тонко нарезать, на каждый кусок выложить сырную начинку, завернуть в ролл.
Сверху выложить икру.

+4 | Комментарии (0)

	Капуста с грибами и болгарским перцем. Калорийность на 100г - 50ккал	10 сентября 2012 года
	Лопаткина Ирина

Девочки, нашла рецептик. Решила поделиться, сама пока не пробовала.
Капуста с грибами и болгарским перцем. Калорийность на 100г - 50ккал
Состав
капуста молодая 500г
шампиньоны 250г
1 красный болгарский перец
1/2 крупной луковицы
1 помидор
подсолнечное масло 2 ст.л.
уксус 9% 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
Приготовление
1. Капусту нашинковать. В казанок налить 1 ст.л. растительного масла, положить капусту, добавить 1 ст.л. воды и тушить в течение 15 минут
2... Читать далее»

+9 | Комментарии (4)

	Фруктово-овощной салат с брынзой	12 апреля 2012 года
	Карина_1312

Ингредиенты:
- 3 огурца;
- 1 болгарский перец;
- 1 яблоко;
-1/2 грейпфрута;
- 3 пера зел. лука;
- 100 гр брынзы;
- соль;
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать небольшими кубиками и сложить в салатницу.
Посолить.
Заправить маслом.
Перемешать.
Приятного аппетита!

+2 | Комментарии (2)

	Эскаливада. Мимо этого я пройти не могла	24 февраля 2012 года
	Alexashenka

Эскаливада. Мимо этого я пройти не могла

Состав:
3 красных или зеленых перца
1 баклажан
4 ст. л. оливкового масла
соль
чёрный молотый перец
Приготовление:
Красных перцев у меня под рукой не оказалось, были зеленые, они и пошли в ход. Но красные предпочтительнее, у них и вкус ярче выражен, и при подаче блюда на стол они выглядят аппетитнее. Моем овощи и насухо вытираем; баклажаны пару раз протыкаем вилкой в нескольких местах... Читать далее»

5 фотографий

+18 | Комментарии (11)

	Зеленые помидоры - зимняя заготовка	27 сентября 2011 года
	Июнька

Вот нашла на сайте "Поваренок" такой злободневный рецепт из зеленых помидоров.
Ингредиенты для "Зеленые помидоры - зимняя заготовка"
Помидор (зеленые, желательно не бурые, иначе вкус будет другим) — 5 кг
Укроп (большой ) — 1 пуч.
Чеcнок (головки) — 2 шт
Перец чили (зеленый или красный) — 3 шт
Перец болгарский — 5-6 шт
Лавровый лист (небольшой на банку 1 л) — 1 шт
Перец черный (горошком на банку 1 л) — 4-5 шт
Аспирин (по таблетке на банку 1 л) — 1 шт
Вода — 4 л... Читать далее»

+14 | Комментарии (13)

	КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ И КАПУСТОЙ	23 сентября 2011 года
	Июнька

Для их приготовления вам понадобится :
баклажанов-10 кг,
капуста- 1 кочан,
морковь - 5 штук,
корешки петрушки - 10 штук,
стебли сельдерея - 15 штук,
болгарский перец - 10 штук,
чеснок - 3 головки,
несколько стеблей укропа
и соль 1 ст. ложка.
Для рассола : воды 10 литров, соли 3 стакана.
Сначала баклажаны промываем и отрезаем плодоножки, затем бланшируем 5 минут, охлаждаем и разрезаем вдоль так, чтобы у завязи плоды остались целыми... Читать далее»

+35 | Комментарии (57)

	Соусы из помидоров.	13 сентября 2011 года
	Июнька

Соусы из помидоров домашнего приготовления - это и вкусно, и полезно!
А вот какие соусы из помидоров на зиму можно приготовить...
Томатный соус в домашних условиях.
Чтобы приготовить томатный соус в домашних условиях,
на 2-3 кг помидоров берем:
200 г сахара,
50 г соли,
3 ч. л. уксусной кислоты
и специи по вкусу.
Помидоры мелко режем и при непрерывном помешивании варим так, чтобы эта масса уварилась в два раза... Читать далее»

+17 | Комментарии (24)

	Начинки для питы	7 августа 2011 года
	Июнька

1. Порезать перцы на 4 части, очистить от семян и мембран. Запечь на горячем гриле или в очень горячей духовке кожурой вверх, пока она не начнет чернеть. Положить еще горячие перцы в плотно закрывающийся пластиковый мешок или заверните в бумагу на 5 мин. Затем очистить от кожуры.
Соединить уксус и масло, добавить шпинат и сыр, слегка перемешать.
На питту положить запеченный перец, смесь со шпинатом, салями и помидоры, завернуть рулетом. Можно закрепить зеленым салатом.
2... Читать далее»

+10 | Комментарии (24)