диетический хлеб

Может у кого то есть рецепт хлебушка??
Хотелось бы в будущем использовать на завтрак для бутерброда и правильного бургера)))
Лучше для мультиварки, но не принципиально))
Заранее спасибо))

Домашний хлеб по Дюкану.
Калорийность: 111.1 ккал.
§ Жиры: 5.5 грамм
§ Углеводы: 5.4 грамм
§ Белки: 10 грамм
Ингредиенты для приготовления рецепта для диеты Дюкана:
§ яйца- 2 штуки
§ молотые овсяные отруби – 4 ст. л.
§ разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
§ молотые пшеничные отруби – 2 ст. л.
§ обезжиренного творога – 2 ст. л.
§ специи, соль – по вкусу
Процесс приготовления хлеба для диеты Пьера Дюкана:
1... Читать далее»

Хочу предложить вам совершенно замечательный хлеб!
Закваска 50%:
50 грамм пшеничного стартера 100%
50 гр. воды
100гр. пшеничной муки
Все смешать и оставить на 8-12 часов для брожения.
Тесто:
320 гр воды
вся закваска
400гр пшеничной муки
100гр ЦЗ (цельнозерновой) пшеничной муки
1,5 ч. л. соли
1 ч. л меда или патоки
7 гр прессованных дрожжей
50 гр грецких орехов (кладу в пакет, катаю скалкой)
Дрожжи растворить в воде... Читать далее»

Друзья хлебопеки, позвольте предложить вам рецепт быстрого хлеба (на дрожжах) с добавлением цельнозерновой муки.
Итак, нам понадобится:
150 гр обойной пшеничной муки
350 гр муки в/с
300 гр воды
15 гр дрожжей прессованных (или 5гр сухих)
40 гр мягкого сливочного масла
1,5 ч. л. мёда
1 ст. л. коричневого сахара
1,5 ч. л. соли
Готовила так:
В воде(комнатной Т) развести дрожжи и сахар до полного растворения и оставить на 15 минут... Читать далее»

Хлебцы «Докторские» относятся к хлебобулочным диетическим изделиям, предназначенным для лечебного и профилактического питания. Рекомендуются для профилактики и лечебного питания при нарушениях обмена веществ, гипертонии, атеросклерозе, сахарном диабете, при заболеваниях пищеварительного тракта.
Хлебцы содержат большое количество отрубей, которые играют важную роль в процессе пищеварения, усиливая перистальтику.
Опара:
200гр муки пшеничной в. с.
200гр воды... Читать далее»