Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства - суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.
Ингредиенты:
Для бульона:
Вода - 1,5 л
Куриная грудка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Корень сельдерея - 70 г.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Тесто на клецки:
Мука пшеничная - 6 ст.л
Молоко или сливки - 100 мл
Яйцо - 1 шт...
Читать далее»
Ингредиенты:
Для бульона:
■ Вода - 1,5 литра.
■ Курица - 500-700 г.
■ Лук - 1 шт.
■ Черный перец горошком - 2-3 шт.
■ Лавровый лист, соль - по вкусу.
■ Картошка - 2-3 шт.
■ Морковь - 1 шт.
■ Масло растительное - для жарки.
■ Зелень укропа.
Для клецек:
■ Яйцо - 1 шт.
■ Сливочное масло - 1 ст.ложка.
■ Мука - 5-7 ст.ложек.
■ Молоко или вода - 130 мл.
■ Соль - по вкусу.
Читать далее»
