Какой Новый год без ОЛИВЬЕ? Всегда готовлю! И классический, и постный. Сегодня вариант постного Оливье. Без мяса, колбасы и яиц, но не менее вкусно!
Вместо мяса и колбасы я добавляю в этот салат шампиньоны.
Нарезаю их на кубики и обжариваю на небольшом количестве растительного масла. Солю и слегка поджариваю. Даю остыть.
Овощи я отвариваю заранее (картофель и морковь).
Нарезаю на небольшие кубики картофель, морковь, свежий огурец и соленые (или маринованные) огурчики. Соединяю в миске...
Читать далее»
Мой самый любимый рецепт салата Оливье! Готовлю так на каждый праздник. Такой новогодний салат удивит точно всех. Максимально празднично и очень вкусно. Царское Оливье с семгой и креветками - потрясающий вкус! Я рекомендую каждому приготовить по этому рецепту. Ваш новогодний стол 2021 будет самым удивительным и вкусным.
Ингредиенты:
Морковь (отварная очищенная) - 200 г.
Картофель (отварной очищенный) - 200 г.
Яйцо куриное - 4 шт.
Огурец малосольный - 150 г...
Читать далее»
Салат Оливье – традиционное блюдо новогодней ночи, но появляется оно в доме, конечно же, не только раз в году. Это блюдо можно готовить круглый год, и оно не надоест, так считают очень многие.
У хозяек есть свои секреты приготовления этого салата, но стоит задуматься о том, не допускаете ли Вы кулинарные ошибки в процессе приготовления.
Ведь именно они не позволяют насладиться идеальным вкусом салата...
Читать далее»
Готовим праздничный Салат Оливье с говяжьим языком. Очень вкусный рецепт Салата Оливье.
ИНГРЕДИЕНТЫ
язык говяжий - 200 грамм
картофель - 250 грамм
морковь - 110 грамм
соленые огурцы - 110 грамм
яйца - 4 штук
горошек консервированный - 100 грамм
соль - по вкусу
черный перец молотый - по вкусу
майонез - 80 грамм
Вкусная, полезная и низкокалорийная замена
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Маринованные корнишоны - 4 шт.
Стручковая фасоль (вместо горошка) - 60 гр.
Морковь - 60 гр.
Кабачки - 100 гр.
Яйца - 3 шт
Зелень по вкусу. (петрушка, зеленый лук)
Редис - 2 шт.
соль по вкусу
соус для заправки (творог, горчица, соевый соус)
Курицу отварить, остудить, порезать. Морковь, кабачки, фасоль отварить до готовности...
Читать далее»
Итак, настал роковой день!!! День, с которого начнется новый похудательный этап моей жизни)))
Так как один минусдвадцатикилограммовый этапище остался позади, нежно помахав мне своей пухленькой ручонкой , а лишние кгшки еще присутствуют, значит, нужно брать быка за рога, корову за вымя, ну, или кого там ещё за что схватить ., и приступать к плану "Ё" )))Почему "Ё"??? Да, потому что планы А, Б, В, Г, Д уже закончились, едва успев начаться...
Ну, вот что за фигня?! Ведь летом я была такой хорошей
Читать далее»
Нашла на просторах инета:
Стоимость салата «Оливье» выросла по сравнению с прошлым годом на 18 рублей (7,6%), подсчитал Росстат. В этом году приготовление этого традиционного для россиян новогоднего блюда обойдется в 255 рублей.
В список ингредиентов для этого салата Росстат включил 300 г вареной колбасы, 380 г зеленого горошка, 700 г консервированных огурцы, полкило картофеля, 4 штуки куриных яиц, 150 г майонеза.
Читать далее»
И вот он таки наступил, Новый Год .
Неохота мне было елку наряжать, но ребенок настоял. "Что это за Новый год, да без ёлочки?" (С)
В итоге поставили елку с 30 на 31-е ночью, до 4 утра ее и наряжали
Думали-подумали, какой образ в этом году воплотить. В итоге победила эклектика: взяли фарфоровые и стеклянные игрушки ручной работы, современные - и добавили к ним из закромов старые сосульки, фигурки и шарики советских времен...
Читать далее»
Ужасная новость: мой горячо любимый всю жизнь салат "Оливье" (обязательный атрибут всех застолий), с любовью приготовленный племянницей пришелся мне НЕ ПО ВКУСУ. Удивительно, что произошло за три с половиной месяца со вкусовыми рецепторами! Мне НЕ ВКУСНО то, что любила всю жизнь!!!
А еще одно открытие: мне всегда казалось, что в застольях я переедаю и от этого набираю вес...
Читать далее»
По словам диетолога, салат Оливье - тяжелая бомба замедленного действия для любого организма. Сами по себе несколько ложек Оливье вряд ли способны навредить здоровью. Но если увлечься салатом в самом начале застолья, в организме замедлится метаболизм, и все остальные блюда будут перевариваться гораздо труднее.
Выхода два.
Первый:
заменить Оливье на легкий зеленый салат.
Второй вариант
– изменить состав самого Оливье:...
Читать далее»
Оливье постный
