Быстрый и простой рецепт из запеченной тыквы с индейкой в духовке.
Ингредиенты:
Индейка (филе бедра или грудка индейки) - 500 гр.
Тыква - 500 гр.
Чеснок - 5 зубчиков
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль по вкусу
Приправа "Итальянские травы"
1. Филе индейки (у меня филе бедра, можно грудку), порезать на кусочки. Посолить по вкусу.
2. В сковороду налить подсолнечное масло...
Читать далее»
Ингредиенты:
куриный фарш – 0,5 кг
тонкая вермишель – 1 неполный стакан (150 гр.)
яйца куриные – 2 шт.
сметана 10% жирности или натуральный йогурт – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
соль по вкусу
специи (приправа кавказская) – 0,5 ч.л.
зелень для подачи
Лук очищаем и нарезаем как можно меньше, после чего отправляем его в фарш. Туда же вбейте яйца и добавьте сметану. Хорошенько перемешиваем. Теперь в фарш вбиваем яйца, добавить сметану и все смешиваем...
Читать далее»
Нам понадобится:
2 куриные грудки (мясо можно заменить).
300 г йогурта или нежирной сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
приправы по вкусу
Йогурт или сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный чеснок, перемешать.
Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Грудки посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот салат просто находка для женщин, у которых большая семья и основной контингент в ней - мужчины, так как салат такого типа является очень сытным и быстрым в приготовлении.
Итак, что нам понадобится:
- 100-200 г. вареной печени,
- 1 небольшая луковица,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 3-4 соленых огурчика,
- листовой салат "Айсберг",
- мелко порезанные грецкие орехи,
- 2 яйца,
- 100г сыра,
- майонез или сметана.
Читать далее»
Ингредиенты:
- 500 г куриных грудок без кожи и костей
- 2 нарезанные луковицы
- 15 г (1 cт. л.) сливочного масла
- 225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек)
- 15 г (1 cт. л.) молотого красного перца
- соль и молотый черный перец
- 2 промытые луковицы порея
- 150 г длиннозерного риса
- 125 г нарезанных шампиньонов
- 250 мл куриного или овощного бульона
- 4 очищенных нарезанных помидора
- 1-2 cт. л. нарубленной зелени...
Читать далее»
Очень нежная и ароматная курочка в чесночном соусе, приготовленная в рукаве для запекания.
Лирическое отступление:
-Послушайте, официант, сказал возмущенный посетитель,
-Вчера за ту же цену мне дали кусок курицы, в два раза больше, чем сегодня!
-А где вы вчера сидели, сэр?
-Вон там, у окна.
-Тогда все правильно, сэр. Мы всегда даем людям, сидящим у окна, большие порции.
Состав:
Курица-1.5 кг.
Газированная вода-100 мл
Оливковое масло-50 мл
Мед-1 ст.л.
Вода- 400 мл...
Читать далее»
Для солянки:
-курица
-2-3 яблока (лучше всего антоновка)
-1/2 кочана капусты
-1 морковка
-1 луковица
-соль, перец по вкусу
-1-2 лавровых листа
Курицу нарезать небольшими кусочками, обжарить. Добавить морковку, порезанную довольно крупно, лук (порезать соломкой). Потушить минут 15. Посолить, поперчить. Добавить нашинкованную капусту и в самом конце порезанные дольками яблоками. Тушить еще минут 7-10. Это блюдо вкусно и в холодном виде.
Я первый день на сайте. Привет! Люблю готовить блюда из курицы. Хочу поделиться проверенными и часто используемыми мною рецептами. Вдруг понравятся.
Для рулета:- курица средних размеров - 1,5-1,7 кг
-грибы - можно использовать любые : вешенки, шампиньоны, белые, лисички...какие есть...300 г (порезать и обжарить)
-желатин 2 стол. ложки;
-карри 1 полная чайная ложка;
-сахарный песок 1 чайн. ложка;
-чеснок по вкусу;
-соль, черный молотый перец по вкусу.
-растит...
Читать далее»
Ингредиенты:
• 1 курица
• 400 г риса
• 1 зубчик чеснока
• 1 головка репчатого лука
• 200 г шампиньонов
• 1 ст. ложка растительного масла
• 6 ст. ложек белого сухого вина
• Соль, молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Курицу порубите на кусочки, потушите до полу готовности и выложите в горшочки. Рис отварите до полу готовности, шампиньоны нарежьте ломтиками, лук и чеснок порубите.
Нарезанные овощи и грибы обжарьте в масле...
Читать далее»
Состав: Куриное филе ( 3-4 шт)
кабачок
морковь
немного сухого белого хлеба
нежирное молоко
Кабачок и морковь очистить, порезать на тонкие пластинки, отварить на пару где-то минут 10-12.
Хлеб замочить в нежирном молоке.
Куриное филе нарезать кусочками, пропустить через мясорубку с решеткой с мелкими отверстиями или в измельчителе, добавить хлеб, не отжимать молоко.
Все как следует перемешать...
Читать далее»
Макаронная запеканка с куриным фаршем в мультиварке
