Берём Грибы Вёшенки, в данном случае( тушёные накануне вашим бойфрендом на оливковом масле с луком и морковью и специями, зеленью)
В утятнице( приготовленной на выброс) отвариваем рис, в полуготовый добавляем грибы, на глаз...всё на глаз, добавляем чернослив, порезаный крупно, всё прогреваем. Накрываем крышкой. Даём "дойти". Выключаем газ...
Читать далее»
Это мой фирменный суп и если я хочу удивить кого то я варю именно его.
Ингредиенты:
Вода-2 литра
Сырок плавленный( по тверже, типа Костромской)- 200 гр
грибы- можно шампиньоны, вешенки- 300гр
лук репчатый-100гр
морковь-100гр
цветная капуста( это вместо картошки, на любителя)-200гр
зелень( укроп, петрушка)-20гр
масло подсолнечное(оливковое)-50гр
масло сливочное-50гр
соль по вкусу(можно посолить грибным бульонным кубиком- вредно, но очень ароматно)...
Читать далее»
