Ингредиенты:
Куриные крылья - 900 г.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Мука пшеничная - 100 г.
Кукурузный крахмал - 50 г.
Сушеный укроп, орегано, копченая паприка - по вкусу
Растительное масло (для жарки) - 1 л
Ингредиенты:
700г куриных крылышек
3 ст. л. меда
1 ст. л. горчицы
по 1 ч. л.: имбиря, кардамона, шафрана, карри
1/4 ч. л. кайенского переца
3 ст. л. соевого соуса
соль
Крылышки вымыть, порезать пополам и выложить в форму.
Для соуса в сотейнике растопить мед, добавить к нему имбирь, карри, кайенский перец, соевый соус и горчицу. Перемешать. Шафран залить 2 ст. л. теплой воды и дать настояться 10мин, после чего добавить к соусу. Кардамон растереть в ступке, добавить к соусу...
Читать далее»
Ингредиенты:
* 700 г куриных крылышек (или голени, бедрышек и т. д. Также можно использовать свинину, индейку или говядину)
* 150 мл соевого соуса
* 150 мл кетчупа (или томатной пасты)
* 150 г лука
Рецепт приготовления:
Лук мелко покрошить.
Смешать соевый соус и кетчуп.
Добавить лук, перемешать.
В маринад положить крылья. Если маринад не полностью покрывает крылья, добавьте еще соус и кетчуп.
Солить не надо, соевый соус достаточно соленый...
Читать далее»
Кулинарная книга Евы. Ру
Куриные крылышки в медово-соевом маринаде
Ингредиенты:
- Крылышки куриные 1 кг.
- Соевый соус 100 мл.
- Мед 2-3 ч. л.
- Чеснок 2 дольки
Рецепты:
Крылышки промыть, дать стечь воде.
Приготовить маринад: смешать мед (если мед закристаллизовался - растопить его до жидкого состояния), влить соевый соус, добавить мелко порезанный или пропущенный через чеснокодавку чеснок...
Читать далее»
СОЧНЫЕ куриные КРЫЛЫШКИ в ХРУСТЯЩЕЙ панировке БЕЗ ВОЗНИ
