Соусы в тайской кухне – это неотъемлемая часть практически любого тайского блюда. Они бывают и сладкими, и кислыми, и острыми... А главным ингредиентом большинства тайских соусов является перец чили.
На его основе готовятся как обжигающие (очень острые) соусы, так и более мягкие, с добавлением сладких компонентов. Такие соусы отлично подходят к мясу, рыбе, рису, овощам, а также их используют как заправки для салатов...
Читать далее»
Число людей, которые выбирают правильное питание и здоровый, активный образ жизни, растет с каждым днем. Но большинство, все-таки, скептически относятся к диетическим продуктам, так как считают, что полезное не может быть вкусным.
Возможно, и те, кто придерживается правильного питания, в праздничные дни нарушают свой рацион – так как просто не знают, что праздничный стол может быть вкусным, полезным и диетическим одновременно...
Читать далее»
Сегодня Диетс.ру представляет вашему вниманию чизкейк – знаменитый десерт, коварный соблазнитель сладкоежек, любимое лакомство к чаю или кофе, неотъемлемая часть европейской и американской кухни.
Cheesecake в переводе на русский означает сырный (творожный) кекс (торт). Поэтому даже самую обычную творожную запеканку, можно в какой-то мере отнести к чизкейкам.
В основном чизкейки готовят из сливочных сыров...
Читать далее»
В китайской кухне кисло-сладкий вкус блюд считается одним из самых распространенных и популярных. А впервые появилось такое сочетание вкусов более двух тысяч лет назад. Чтобы по достоинству оценить необычность и пикантность кисло-сладкого угощения, совсем не обязательно посещать Китай. Достаточно просто прочитать эту статью – и сотворить азиатский кулинарный шедевр у себя на кухне.
Диетс.ру предлагает вашему вниманию рецепт свинины в кисло-сладком соусе...
Читать далее»
Пасха – самый главный праздник Православной Церкви.
А кулич является одним из главных атрибутов праздничного пасхального стола. Куличи принято печь в Великий четверг.
Выпекание кулича к Пасхе – это древнейший обычай. Также принято освящать куличи вместе с пасхальными яйцами в церкви накануне праздника. Издревле считалось, что кулич – это символ плодородия, радости, удачи и здоровья, которые дал нам Иисус, принеся себя в жертву...
Читать далее»
Для многих людей борщ – это, наверное, самый любимый суп. Борщ является традиционным славянским блюдом. И не столь важно, чье это национальное блюдо и кто его приготовил первым: поляки, литовцы, украинцы, молдаване или русские… Главное то, что этот суп действительно очень вкусный для множества семей, традицией которых является приготовление именно этого блюда.
И, наверное, каждая хозяйка готовит борщ по своему «фирменному» рецепту, ведь существует множество разных вариантов его приготовления...
Читать далее»
Крупы – один из самых питательных и полезных продуктов, особенно популярных в период поста. Из них можно приготовить огромное количество разных блюд. Они придают сил и отлично насыщают. Все это – благодаря содержащимся в них, сложным (полезных) углеводам, главной функцией которых является, конечно же, энергия.
В этой статье речь пойдет о булгуре и чечевице. А также будут приведены некоторые рецепты, которые можно из этих круп приготовить.
Итак, булгур...
Читать далее»
Рыба с овощами, несомненно, является одним из наиболее полезных, сытных и очень вкусных блюд, которое предпочитают люди, следящие за своим питанием и ведущие здоровый образ жизни.
Жир рыбы относится к полезным жирам – источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот омега-3,6 – поэтому употребление даже самой жирной рыбы (конечно же, в разумном количестве) похудению вреда не принесет. Такие блюда можно употреблять как на обед, так и на ужин...
Читать далее»
Для любого стола, а особенно праздничного, немаловажной частью являются холодные и горячие закуски.
Они не менее важны, чем основные блюда. Их можно приготовить из диетических продуктов, таких как овощи, творог, не жирные сыры... Такие блюда разнообразят и украсят ваш стол.
В конце-концов, можно просто устроить праздник для себя и побаловать отличной и некалорийной закуской!
Диетс.ру предлагает вашему вниманию несколько рецептов, одновременно вкусных и полезных...
Читать далее»
Зачастую люди, сидящие на диете или попросту ограничивающие себя в сладостях, срываются и начинают уплетать их за обе щеки при первом удобном случае.
Чтобы такого не происходило, не стоит полностью исключать десерты из своего рациона. Просто нужно научиться управлять своим вкусом, ведь всему можно найти альтернативу!
Например, попробуйте заменить молочный шоколад с наполнителями – на черный, содержащий не менее 70% какао...
Читать далее»
