цельнозерновой хлеб

Результат поиска: найдено 3 материала.

Какой хлеб выбрать? 29 марта 2016 года
septy
Добрый день всем.
Скоро собираюсь переходить на этап закрепления. Там по плану вводится по паре кусочков цельнозернового хлеба. Смотрю в рецептах такого хлеба часто присутствует помимо ЦЗ муки еще и пшеничная, или ржаная мука. Какой хлеб выбрать для закрепления? С примесью другой муки или полностью ЦЗ?
Возможно кто то подскажет рецептики такого хлеба.
+3  |  Комментарии (13)
Хлеб цельнозерновой, домашний, без дрожжей (выстраданный рецепт) 5 мая 2014 года
paulinasha
Хлеб цельнозерновой, домашний, без дрожжей (выстраданный рецепт)
Девочки, почти 2 месяца я страдала, пыталась подобрать такой рецепт цельнозернового хлеба, который был бы простым, вкусным и соответствовал бы требованиям диеты Дюкана (этап закрепления). Вот результаты моих страданий. Надеюсь, кому-то будет полезно. Хлебушек получается шикарный -- без сахара и дрожжей, ноздреватый, в меру влажный, очень сытный и главное - крайне полезный (и не только дюканочкам)!
Не пугайтесь, что так много слов! Пыталась описать все максимально доступно.
Не пугайтесь, что Читать далее»
+68  |  Комментарии (57)
Помогите рецептом хорошего цельнозернового хлеба для этапа закрепления! 30 марта 2014 года
paulinasha
Девочки-дюканочки-кулинарочки! Скоро у меня закрепление начнется. А рецепт хлеба цельнозернового так и не подобрала хороший. Пару попробовала -- ерунда вышла. А тут еще и муку цельнозерновую чуть нашла. Жалко изводить продукт на неудачные эксперименты.
Поделитесь рецептами, у кого есть проверенные, домашние. Главное условие -- чтобы для ДД подходил (этап закрепление), без сахзамов и без СОМа (это я не употребляю вообще). Буду очень-очень признательна!
В идеале хочу печь что-то похожее на Читать далее»
+3  |  Комментарии (9)




Список всех тэгов