Как и обещала, рассказываю.
Так уж получилось, что я немного нетипичная женщина. Не люблю готовить. Часами стоять на кухне и что-то варить, резать, обжаривать отдельно 100500 ингридиентов - это прямо совсем не мое, фу.
Поэтому раньше я питалась всякой едой на заказ, типа пиццы, суши. Или полуфарикатами - пельмешки, колбаски, которые только обжарить, замороженные обеды. Копчености опять же, сырная нарезка (кто-то еще удивляется, что я столько вешу?)...
Читать далее»
Утро
Запеканка из рыбной консервы Лосось радужный с брокколи рецепт из книги 350 рецептов дюкана.
Мое вегетарианство позволяет это есть.
Обед
Фасолевый суп и гренки
Овощное рагу из брокколи и брюссельской капусты
В качестве перекуса доем утреннюю запеканку у меня вышло с одной банки две какотницы
А так же пила чай
Утро доброе!
Сегодня просто сказочная погода...мммм...солнце пышет уже с утра Работать не охота...хочется на пляж и чтоб море шумело А приходится сидеть за компом и править это чертово ЕГЭ
На завтрак сегодня решила попробовать жареную овсянку Ну что могу вам сказать...то ли руки у меня из...пы, то ли я чего-то не понимаю, но... чем восхищяется весь инстаграмм я так и не поняла сухая жесткая каша получилась, жевать челюсть устала
отдала мужу. он у меня как домашний поросенок - все съедает...
Читать далее»
Мой любимый шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью. Состав: Белый шоколадный мусс, Брауни с миндалём, Вишнёвый конфи с коньяком и Зеркальная глазурь. В рецепте использованы формы диаметром 20 и 22 см! Попробуйте приготовить муссовый торт в домашних условиях и вы! Это не только очень красивый и модный торт, но и самый вкусный десерт, который я пробовал.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вишнёвый конфи с коньяком
Вишня замороженная 250 г
Вода 36 мл
Желатин 6 г
Коньяк 20 мл
Сахар 65 г...
Читать далее»
Ингредиенты:
- мука кукурузная - 50 гр.
- клетчатка (можно не использовать) - 1 ст.л.
- сахар (можно заменить на мёд или сироп агаве) - 2 ст.л.
- йогурт натуральный - 250 гр.
- яйцо куриное - 2 шт.
- пекарский порошок (или сода, гашеная лимонным соком)
- соль - 1/2 ч.л.
- ванилин, иные специи - по вкусу
Поскольку готовить будем без масла, нам обязательно понадобится сковорода с антипригарным покрытием...
Читать далее»
Ингредиенты (на 6 порций):
- морковь сырая - 300 гр.;
- овсянные хлопья - 120 гр.;
- мука кукурузная - 60 гр.;
- отруби пшеничные - 3 ст.л.;
- яйца - 2 шт.;
- сахар 30 гр.;
- мед - 1 ст.л.;
- масло сливочное - 50 гр.;
- соль -1/2 ч.л.;
- мускатный орех - 1/2 ч.л.;
- корица - 1/2 ч.л.
- ванилин - по вкусу;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
Приготовление:
1. Морковь натереть на самой мелкой терке.
2...
Читать далее»
Ингредиенты (на 4 порции):
- овсяные хлопья "Геркулес" - 100 гр.;
- мука цельнозерновая - 60 гр.;
- масло сливочное - 50 гр.;
- сахар коричневый - 15 гр.;
- яблоки - 2 шт.;
- банан - 1 шт.;
- мед - 2 ст.л.;
- чернослив - 4 шт.;
- курага - 4 шт.;
- корица (молотая) - 1 ч.л.;
- ванилин - по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки почистить, вырезать сердцевину и натереть на крупной терке. Сухофрукты нарезать мелкими кубиками...
Читать далее»
Ингредиенты (на 12 порций):
Основа:
- мука - 250 гр.;
- сливочное масло - 120 гр.;
- яйца - 1 шт.;
- сахар - 1 ст.л.;
- соль - 1/2 ч.л.;
- сода - 1 ч.л.
- лимонная кислота - 1 ст.л.
Начинка:
- мякоть тыквы - 500 гр.;
- крахмал - 40 гр.;
- сливочное масло - 50 гр.;
- сливки - 4 ст.л.;
- молоко - 100 мл.;
- сахар коричневый - 50 гр.;
- мед - 6 ст.л.;
- корица - 1 ч.л.;
- мускатный орех - 1 ч.л.
Приготовление:
1...
Читать далее»
Ингредиенты (на 12 штук):
- овсяные хлопья "Геркулес" (предназначенные для варки) - 150 гр.;
- курага - 50 гр.;
- финики - 30 гр.;
- миндаль - 30 гр.;
- темный шоколад 70-80% - 15 гр.;
- яблоки - 300 гр.;
- яйца - 1 шт.;
- белок яйца - 1 шт.;
- мед - 3 ст.л.;
- клетчатка - 2 ст.л.;
- мука цельнозерновая - 1 ст.л.;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- мускатный орех - 1/2 ч.л.;
- имбирь - 1/2 ч.л.;
- корица - 1/2 ч.л.;
- ванильный экстракт - по вкусу;...
Читать далее»
Долго размышляла надо ли мне мультя. Пришла к выводу - надо!!! Да - я люблю готовить! У меня не всегда есть время на готовку. Иногда надо приготовить что-то, что требует "присмотра" и одновременно что-то простое на гарнир. Иногда я задерживаюсь на работе, а домашним надо горячий ужин. Эти и многие другие вопросы решает мультиварка!!
Наиболее раскрученный бренд - PANASONIC. Но спасибо Наташе (КошкоНаглое) - подсказала, что SUPRA по функционалу ничем не хуже Panasonic, а стоит почти в 3 раза дешевле...
Читать далее»
ПП тортик без духовки...
