пророщенные семена

Самым популярным зерном для проращивания является пшеница. Прорастить пшеницу очень просто. Нужно перебрать зерно, удалить мусор и кусочки соломы, чуть замочить и промыть в соде, чтобы продезинфицировать, прополоскать еще раз и залить водой на ночь. Утром нужно промыть зернышки и разложить на тарелке, можно накрыть льняной тканью. На следующий день у вас на обед будет очень вкусное и полезное блюдо.
Вкус и качество пророщенных зерен будет зависеть от сорта пшеницы... Читать далее»

Употребление в пищу проростков растений – это не новомодное увлечение, как думают некоторые люди. На самом деле ещё тысячелетия назад проросшие семена использовались, как лечебное и оздоровительное средство, у многих племён и народов. Питаясь прорастающими семенами, человек избавляется от болезней надолго, и даже насовсем – если продолжает жить в согласии с природой.
Бобовые, злаки и другие семена в любом случае присутствуют в нашем питании... Читать далее»

меня часто спрашивают о том, как проращивать, когда собирать.. сейчас выложу общую информацию, но могу и личным опытом делиться)
Полезные советы
Ни в коем случае не покупайте зерна и семена, предназначенные для посадки: их обрабатывают ядохимикатами. Рожь, овес и пшеницу можно найти в магазинах здорового питания или... на конюшне. Следите за качеством сырья. Зерна должны быть цельными, без черных пятен. Зеленые, недоспелые, прелые, пересушенные и пораженные грибком зерна лучше выкинуть сразу... Читать далее»

Пророщенные семена
Содержание:
1. Пророщенные семена
2. Так чем же полезны проростки?
3. Что могут пророщенные зерна?
4. Свойства некоторых пророщенных семян
5. Полезные советы
6. Проросшие зерна тормозят процессы старения?
7. Пророщенная пшеница
8. Технологии проращивания
9. Хранение пророщенных зерен
10. Кулинарные рецепты для пророщенных зерен
Проростки – древнейшее оздоровительное средство, известное уже более 5 тысяч лет... Читать далее»