Обадленный салатик
небольшие блины - 4 шт.
копченая куриная грудка - 1 шт.
свежий огурчик - 1 шт.
соленый огурчик - 1 шт.
орехи грецкие - 40 г
майонез для заправки
Блины, куриную грудку и огурчики нарезать тонкой соломкой. Выложить в салатницу и перемешать. Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 5 мин. Дать остыть, затем порубить все в крупную крошку. Добавить орехи в салат. Заправить майонезом и еще раз перемешать.
Чтобы приготовить варенье из айвы с орехами, берем:
1кг айвы,
100 г очищенных грецких орехов,
1 небольшой лимон
и 800 г сахара.
Вливаем в кастрюлю 1 стакан воды, всыпаем сахар и, помешивая, доводим сироп до кипения.
Айву моем, обсушиваем, разрезаем вдоль на 4 части, вырезаем семена и поперек нарезаем айву ломтиками по 5-6 мм толщиной. Нарезанную айву перекладываем в кастрюлю с сиропом, перемешиваем и доводим до кипения...
Читать далее»
Пхали - это грузинская национальная закуска (салат) из измельчённых грецких орехов и варёных овощей с зеленью и специями. Существует большое количество рецептов пхали, в которых меняется основной ингредиент - делают пхали из капусты (её мы и использовали), зелёной фасоли, свекольной ботвы, шпината и пр.
Нам понадобится:
1 кг капусты, 300 г свёклы
1 стакан очищенных грецкихе орехов
1 шт. свежего острого перца, 3 зубчика чеснока
1 пучок кинзы, 1 большая луковица...
Читать далее»
для теста: дрожжи (свежие) - 15г; молоко - около 200 мл; сахар - 80г; масло сливочное - 250г; мука - 500г; яйцо - 1 шт.; соль, лимонная цедра - по вкусу; для маковой начинки: мак молотый - 100г; молоко - около 100мл; сахар - 80г; мед - 1 ст. л.; для ореховой начинки: грецкие орехи (молотые) - 100г; изюм - 50г; сахар - 50г; молоко - 50мл;
Приготовить закваску: свежие дрожжи раскрошить, развести в нескольких ложках теплого молока и добавить половину указанного в рецепте количества сахара...
Читать далее»
Многие со мной согласятся, хороший завтрак должен удовлетворять трем основным требованиям: завтрак должен быть горячим, завтрак должен быть сытным, и наконец - завтрак должен быть быстрым!
По моему мнению овсяные котлетки - не просто хороший завтрак, а еще полезный и вкусный!
Итак на 2 порции нам понадобится:
1 ст. геркулеса,
0,5 ст. кипятка,
1 яйцо,
25 гр. поджаренных грецких орехов,
1 пакетик ванилина (1,5 гр.),
сахар по вкусу ( я добавляла 1,5 ст. ложки),
чуть соли...
Читать далее»
Как очистить сосуды?
Сосуды отвечают за обмен веществ в организме, питают ткани кислородом, от них зависит общее состояние организма.
Из-за неправильного питания, а именно: мяса, сала, жирной еды, Ваши сосуды засоряются так называемыми шлаками, или холестериновыми бляшками. Отсюда всем известная болезнь – атеросклероз. Последствия этой болезни следующие: головная боль, нестабильное давление, быстрая утомляемость и т. д...
Читать далее»
Этому салату меня научила моя свекровь, живущая в Эстонии. Примечателен он тем, что сочетает в себе, казалось бы, заведомо не сочетающиеся продукты, но при этом оказывается до безобразия вкусным. Но самое главное - полезным.
В нем есть сельдерей, известный помощник всех, кто желает оздоровиться и похудеть...
Читать далее»
