Самые разнообразные каши занимают очень важное место в русской кухне. Каши употреблялись нашими предками в течение многих столетий, поэтому существует множество способов приготовления пшеничной, перловой, ячневой, пшенной, гречневой, манной и других видов каш. Овсяная каша, известная в народе также как геркулес, является одной из самых любимых каш, а рецепт геркулесовой каши имеет свои особенности и секреты чуть ли не в каждой современной семье...
Читать далее»
Польза овсяной каши неоспорима и хорошо известна, и медики всего мира единогласно заявляют, что лучше завтрака, чем овсяная каша с сухофруктами и орехами, просто не существует. Овсянку любят все, и взрослые, и дети, а особенно ее любят те, кто является приверженцем диетического питания. Рецепты овсяной каши включают приготовление этого блюда из цельного или дробленого овсяного зерна с разными добавками...
Читать далее»
Известно, что каши – это одни из самых главных и полезных блюд, которые играют важную роль в русской кухне. Рисовая каша употребляется как грудными детьми, так и подростками и взрослыми с большим удовольствием, как сладкая, так и без сладких добавок. Существует множество рецептов приготовления этой каши: рисовая каша на молоке, рисовая каша на мясном бульоне, рисовая каша на воде и так далее...
Читать далее»
При воспоминании детских лет всегда приходит на память, как родители заставляли есть кашу. Были слезы, угрозы, уговоры, применялись исключительно все способы, лишь бы каша была съедена. Став взрослыми, люди понимают, что каша продукт полезный, содержащий в большом количестве витамины, микроэлементы и другие необходимые организму человека вещества. Чтобы обоснованно определить пользу и вред каши, необходимо рассматривать отдельно каждую разновидность существующих каш...
Читать далее»
Тот факт, что овсяная каша является исключительно полезным завтраком, известно абсолютно всем. Рекомендации диетологов на этот счет неоспоримы. Конечно, некоторые люди относятся к утренней овсянке весьма положительно, другие терпеть не могут эту кашу, поэтому довольно часто многих интересует вопрос пользы и вреда овсяной каши.
Не стоит однозначно утверждать, что овсяная каша – это самый полезный продукт, имеются у нее и противопоказания...
Читать далее»
Что первое приходит на ум при мысли о здоровом завтраке? Конечно же англичане и неизменное: «Овсянка, сэр!» А какой образ классического англичанина или англичанки складывается у вас в голове? В нашем представлении это люди строгие, чопороные, но, самое главное, стройные, подтянутые и сухопарые. Надо признать, они знают толк в здоровом питании. Итак, рассмотрим, что же это за зверь такой — овсянка, полезные свойства овсянки и насколько эффективна овсянка для похудения...
Читать далее»
Перловая крупа – для красивой кожи и против вирусов
На редкость полезная перловая крупа богата аминокислотами и минеральными веществами. Как выбрать, как хранить, и что еще можно приготовить из перловой крупы, помимо каши и супа?
Что такое перловая крупа?
Это ячмень, очищенный от волокнистой шелухи и «отполированный». Перловая крупа проходит процесс шлифовки 6 раз.
Разновидности перловой крупы:
1. Перловка – целое зерно, с которого частично снята ость.
2...
Читать далее»
При воспоминании детских лет всегда приходит на память, как родители заставляли есть кашу. Были слезы, угрозы, уговоры, применялись исключительно все способы, лишь бы каша была съедена. Став взрослыми, люди понимают, что каша продукт полезный, содержащий в большом количестве витамины, микроэлементы и другие необходимые организму человека вещества. Чтобы обоснованно определить пользу и вред каши, необходимо рассматривать отдельно каждую разновидность существующих каш...
Читать далее»
Кажется очень странным, но настоящих любителей и ценителей перловой каши достаточно немного, причём она известна с глубокой древности и упоминается в Библии около 20 раз. Ячмень это наилучший источник питательных веществ, необходимых человеческому организму для его роста, восстановления и здоровья. В старину перловая каша считалась царским блюдом. Для приготовления крупу замачивали на 12 часов, варили на молоке, томили в печи, заправляли сливками...
Читать далее»
Интересно о пользе каш из разных круп
Еще с древних времен человечество выращивает такие земледельческие культуры как пшеницу, рис, ячмень, просо, овес, кукурузу, рожь, гречиху, которые идеально подходят в качестве основы для приготовления полезных каш. Различные крупы прекрасно сочетаются с овощами, бобами, фруктами и орехами.
Кукурузная каша
Кукурузная каша очень ценится диетологами как выводящая из организма шлаки вредного холестерина...
Читать далее»
