Самые вкусные сочные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Готовится блюдо очень просто и быстро. Сытный ужин для всей семьи. Рецепт моих любимых тефтелек.
Ингредиенты:
Гречка - 200 г.
Фарш мясной (свинина, говядина) - 1,25 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Томатная паста - 3 ст.л
Вода - 1 л
Соль, черный перец, орегано - по вкусу
Сахар - 2 ч.л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить овощи, фарш и гречку...
Читать далее»
Берем свинные ребра и обрежим мясо, перекрутим на комбайне.
Отварим рис не до готовности, соединяем с мясом, добавляем специи и лук нарезанный.
Делаем тефтели и обваляем их в муке. Первые готовим на нижней решетке 20 минут при температуре 230 градусов, затем перекладываем на сковородку и ставим на верхнюю решетку, добавляя томатный сок, а вниз ложим новую порцию. Добавляем металлическое кольцо.
Готовим 15 минут при температуре 250 градусов...
Читать далее»
