Чтобы создать изысканное блюдо из запечённых яиц с грибами и лепёшкой, не обязательно быть шеф-поваром. Просто обжарьте шампиньоны с чесноком, добавьте ароматные травы и распределите всё по сковороде с кусочками лепёшки. Затем разбейте яйца и отправьте в духовку на несколько минут. На выходе — восхитительное угощение с ярким вкусом, которое легко сделать дома.
Ингредиенты (на 4 порции):
1 лепёшка (наан или пита),
3 ст. л. оливкового масла,
2 зубчика чеснока (нарезанных)...
Читать далее»
Вчера съела почти килограмм кабачковой икры, что сказалось привесом в 200 гр...
Cтараюсь записывать все что ем в дневник питания и радуюсь если съела меньше 1200 килокалорий. Вес я определяю "на глазок". Т.е. если знаю сколько грамм продукта в упаковке то визуально определяю какую часть составляет моя еда и записываю в дневник исходя из этого. Пример: пачки макарон в 450 гр. мне хватает на 3 раза и я пишу что ем 150 гр. за раз. Но сегодня я совсем запуталась...
Читать далее»
Пита-хлеб ближнего востока и стран средиземноморья.
в 600 мл тёплой воды развести полторы чайные ложки дрожжей, чайную ложку сахара и чайную ложку соды, добавить примерно 1 кг муки и вымешать тесто, у меня был помощник
добавить две ложки подсолнечного масла и ещё раз вымешать.
поставить тесто, на час-полтора под плёнку.
тесто должно увеличиться вдвое, ещё раз вымешать и ещё на пол часа под плёнку.
тесто разрезать на пополам, каждую половину ещё пополам и ещё...
Читать далее»
Если сердце не справляется с нагрузкой, которая необходима для доставки крови в органы и ткани, если кровоток замедлен, а пульс частый и слабый, происходит задержка крови в сосудах. В результате часть жидкости проникает через стенки сосудов в окружающие их ткани, и образуются отеки. Под действием силы тяжести жидкость перемещается вниз, поэтому сердечные отеки чаще всего возникают на ногах, а у лежачих больных - на пояснице и спине.
При таких симптомах вам помогут яблочно-творожные разгрузочные дни...
Читать далее»
Мини-питы
Состав:
- 125 мл теплой воды
- 0,5 ч. л. сухих дрожжей
- 0,5 ч. л. соли
- 150-200 гр муки (у меня смесь муки высшего сорта и цельнозерновой)
Приготовление:
В теплой воде развести дрожжи, добавить соль. Понемногу подсыпая муку, замесить упругое, но не тугое тесто.
Накрыть миску с тестом влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1-2 часа. Тесто отлично поднимается...
Читать далее»