На 100 гр-210,8кал. Б.-3,5;Ж-11,8; У-22,6
Берем 8 морковок среднего размера,8-стол.ложек грецкого ореха,8стол.л-меда,4-стол.л.сиропа шиповника(в аптеке продают) 4 стол л.лимонного сока.
На мелкой терке натереть морковь, добавить орехи.мед.сироп, лимонный сок. Все перемешать.
У кого понижен иммунитет, очень полезен этот салат.
Данный салат прост в приготовлении и прост по своему составу.
Особенность зимы и ранней весны (как раз периоды авитаминоза) в том, что на магазинных полках (особенно в сибирских глубинках, например)очень трудно найти какие либо овощи, кроме привычных нам морковки, картофеля, капусты, свеклы.. Ни сельдерей, ни шпинат у нас днем с огнем не ссыскать.. Поэтому восполняем витаминный запас мы тем, что имеем.
Для салата нам потребуется всего ничего:
1-2 свеклы
2 яблока...
Читать далее»
