Девочки, я вернулась!!!
Вернулась с радостными новостями!!! Проблемы потихоньку решаются и настроение соответственно поднимается выше и выше
Отчитываюсь за два последних дня (примерная я стала - аж сама горжусь! )
день крахмальный, перед работой:
день витаминный, проведенный на работе в трудах праведных: банан, арбуз, салатик из печеной свеклы и грецкие орехи:
рецепт салатика тут: https://www.diets.ru/post/250513/
Девчата и я за два этих дня скинула 1 кг и вернула 76 кг!! Ура мне...
Читать далее»
Еще два дня по дороге к красоте пройдены... Прислушавшись к советам по поводу увеличения калорийности питания, сделала выводы, теперь на ваш суд - не перебрала ли???
это было на работе, картошка была запеченная в фольге, лечо - просто размороженное в микроволновке...
После работы пошла на Волгу и интенсивно плавала в течении 40 минут, освежилась, взбодрилась, напилась соку ананасового (аж поллитра ) и пошла домой...
Читать далее»
Итак, пишу.
То что я расплакалась это ладно.
На почту я летела чуть ли не на метле, возвращалась чуть ли не на крыльях.
Чуть ли, потому что посылочка была запакованна.
Я пришла. ВСё побрасала и вот.
Я её открыла...
Давай всё доставать и еле-еле на этой ноте вспомнила, что надо фотографировать.
Столько всего. И всё-всё нужное. И всё-всё для меня. Была очень приятно.
Больше всего поразили дущица и серёжки. Иришка права на все 200% они летние. И душица летняя...
Читать далее»
А сегодня вообще прекрасный день...
Аппетит не особо меня баловал, посему яйцо, овощи, стакан кефира, и немного тиляпии, жареной без масла, немного сухого вина и чувствую себя божественно)))
Довольна сегодняшним днем.
Девочки, нашла интересный и легкий рецепт хлебушка, опять на кефире
Хлеб получается такой воздушный, легкий..."кружевной"... делюсь)))
Рецептура:
Растительное масло - 1 ст. л
Сливочное масло - 15 г
1 яйцо+ кефир = 250 мл
Сахар - 1 ст. л
Соль - 1 ч. л
Пшеничная мука - 400 г
Дрожжи сухие - 1 ч. л
Я, конечно, же не утерпела, засыпала еще пару щедрых горстей кунжута
В мерный стакан от хлебопечки разбиваем яйцо, доливаем кефир до отметки 250 мл...
Читать далее»
Девочки, уже не раз сталкиваюсь с вашими вопросами - как адаптировать рецепт из ХП (хлебопечки) для духовочки.
Внизу приведу два варианта Надеюсь вам понравится и вы будете печь вкусные и полезные хлебушки дома
Белый хлеб (опарный способ)
Например: 4 - 4,5 стакана пшеничной муки высшего сорта, 2 стакана теплой кипяченой воды, 20 г дрожжей, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сахара, две трети ч. ложки соли
Приготовить опару...
Читать далее»
Не первый раз, но с большим удовольствием пекла Татарский молочный хлеб по ГОСТу.
И каждый раз остаюсь в восторге.
Во-первых, от точно подобранной рецептуры... выпекая этот хлеб никогда еще не добавляла муки и не подливала молоко... все получается великолепно всегда - хлебушек высокий, румяный, душистый, мякиш... мммм... смотрите на фото))))
Рецептура:
Молоко - 330 мл.
Масло растительное нерафинированное - 1 1/2 ст. л.
Мука пшеничная 1 сорта - 500 гр.
Соль - 1 ч. л...
Читать далее»
По многочисленным просьбам, я, наконец то!! , выкладываю луковый хлебушек)
Рецептура:
250 мл. теплого молока
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 яйцо
560 гр. муки
1 ч. л. сухих дрожжей
+ 3 ст. л., мелко порезанного и обжаренного до коричневатой корочки, лука (на мой взгляд, можно и побольше - будет вкуснее . Также можно добавить сухого лука - так ароматнее)
В оригинальной рецептуре лук следовало закладывать после сигнала, что я и сделала первый раз...
Читать далее»
Пекла намедни хлеб по новому рецепту. Рецепт прост до безобразия (взят мной с "Поваренка" от Oleska2112 )... но вкуууусеееен
Итак, делюсь:
* Кефир (густой, чем старше тем лучше) — 220 мл (я брала, не соврать бы, недельной давности, завалялся )
* Вода (тёплая) — 150 мл
* Мука ржаная (просеять) — 250 г
* Мука пшеничная (просеять) — 250 г
* Масло кукурузное (оливковое) — 2 ст. л. (я взяла подсолнечное нерафинированное)
* Сахар (можно мёд) — 1 ст. л.
* Соль — 1,5 ч. л...
Читать далее»
