печёнка цыплят

Результат поиска: найден 1 материал.

Нежнейшее суфле из печени цыплят 10 февраля 2011 года
Tasmania
Нежнейшее суфле из печени цыплят 500 г печенок цыплят
2 морковки
2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 яйца
100 мл сливок 20%
морская соль
свежемолотый черный перчик
1 ч. л. сухого тимьяна (обязательно!)
3-4 ст. л. муки
горсть рубленной петрушки
Печень пропустить через мясорубку с луком, морковкой и чесноком. Добавить слегка взбитые яички, сливки, специи, муку (до консистенции теста на оладьи). Выложить массу в смазанную слив. маслом форму и запекать при тем-ре 180 градусов минут 40... Читать далее»
+14  |  Комментарии (34)




Список всех тэгов