петрушка

Различные источники информации, будь то телепередачи или статьи, рассказывающие нам о преимуществах правильного питания, часто заводят разговор и о полезной зелени, к которой относятся петрушка и укроп, лук и сельдерей. Стоит заметить, что зелень и в самом деле является тем продуктом питания, который можно есть каждый день, причем даже в значительных количествах... Читать далее»

Петрушка является не только вечным спутником разнообразных соусов и салатов, но это также очень полезный и диетический продукт сам по себе. Петрушка входит в тройку лидеров популярных российских трав-приправ, история ее использования в кулинарии насчитывает несколько столетий.
Многие любят вкус, который придает свежая петрушка салатам, но даже при тепловой обработке тонкий аромат этого растения сохраняется, поэтому нередко она включена в рецепты соусов, супов и других блюд... Читать далее»

Петрушка, укроп, шпинат и другая зелень полезна не только в приготовлении салатов, но и в качестве косметического ухода за кожей. Благодаря «зеленым ингредиентам» можно самостоятельно сделать увлажняющие и питательные маски, а также освежающие и успокаивающие лосьоны.
С помощью доступных средств – заботиться о коже просто, но эффективно!
Из шпината
Продукт богат витамином группы А, который благоприятно влияет на регенерацию кожи... Читать далее»

"Горсть зелени петрушки равна горсти золота" — истина, не требующая доказательств, недаром еще в глубокой древности применяли целительные свойства этого растения семейства зонтичных. Но знаете ли вы, чем именно так полезна петрушка и почему стоит употреблять её в пищу не только в летние месяцы, а регулярно?
Известно, что петрушку культивировали уже в Древней Греции. Героям и победителям дарили венки из листьев петрушки, поскольку растение считалось священным... Читать далее»

Продолжим наши рассказы о пряных растениях, которые используют в качестве приправы.
Эстрагон (тархун)
Довольно высокое (до 1 м) растение, представляющее собой разновидность полыни. Но в отличие от других представителей этого рода, эстрагон не имеет неприятного горького привкуса, а обладает оригинальным ароматом и вкусом. Поэтому его часто используют в качестве приправы. Родиной тархуна считаются Монголия и Восточная Сибирь... Читать далее»